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苹果派蛋糕 with Salted Caramel Frosting 4

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嗨,大家好!一世’凯利(m 凯莉),我在博客上分享家人最喜欢的食谱 生活变得更甜蜜。我很高兴成为 访客今天作为Amber的一部分张贴在这里’的新贡献者团队。

 

我喜欢通过有趣和新颖的口味组合来制作甜食,所以今天我分享这些 Apple Pie Cupcakes 这是蛋糕之间的十字架  an apple pie.

 

由于我和Amber都喜欢这款经典甜点,因此我认为将所有令人愉悦的苹果派口味融合到一块美味的蛋糕中会很有趣。

 

这些是 非常简单 也要鞭打!好— they may be even 更轻松 since you won’不必铺开面团。加上纸杯蛋糕 道路 less 与人群分享的努力。

  苹果派蛋糕 with Salted Caramel Buttercream

首先,我们首先来制作这些加香料的苹果派纸杯蛋糕,轻而易举。您’我会爱上击球手有多容易,最重要的是,您赢了’t need your mixer!

 

那里’面糊中的希腊酸奶和酪乳,可使蛋糕轻盈蓬松。哦,准备好甜蜜的香气 甜肉桂和苹果香料 他们会填满你的房子’在烤箱里重新烘烤— it seriously doesn’没有比这更好的了!

 

他们之后’ve cooled off, we’会在纸杯蛋糕的顶部切一个圆圈,然后塞满 加上自制的苹果派馅。

 

  苹果派蛋糕 with Salted Caramel Frosting Collage

然后那里’s 一层咸的焦糖酱油,我们’倒在纸杯蛋糕上。

 

的管道 盐味焦糖黄油奶油糖霜使这些盐味和甜味完美结合。它’就像焦糖奶油般的极乐,并与所有肉桂和苹果味完美搭配。

 

最后– we’将这些加到最上 另外撒上咸焦糖酱,苹果馅和山核桃。一口这些纸杯蛋糕会让您准备好张开双臂迎接所有秋季口味!  

 

苹果派蛋糕 with Salted Caramel Frosting Collage 3  

 
 
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苹果派蛋糕 with Salted Caramel Buttercream

简单的苹果加香料的纸杯蛋糕,上面塞满苹果派,再加焦糖奶油奶油糖霜和焦糖细雨。
份量 14 纸杯蛋糕

配料

五香苹果蛋糕

  • 1 1/2 杯子 多用途面粉
  • 1 茶匙 发酵粉
  • 1 1/2 茶匙 肉桂粉
  • 1/4 茶匙 苹果派香料(或用以下几种香料代替:肉豆蔻,生姜,丁香}
  • 1/2 茶匙
  • 1/2 杯子 无盐黄油,融化
  • 1 杯子
  • 2 大鸡蛋,室温
  • 1 茶匙 香草精
  • 1/3 杯子 酪乳(或结合1/3杯牛奶+ 1茶匙白醋,静置5分钟)
  • 1/4 杯子 希腊酸奶-我用的是非脂肪

苹果派馅

  • 2 中型苹果,去皮,去核,切丁
  • 2 汤匙 无盐黄油
  • 1/4 杯子 红糖
  • lemon juice 从 a quarter lemon
  • 1/2 汤匙 肉桂
  • 1/4 茶匙 苹果派香料(或用以下几种香料代替:肉豆蔻,生姜,丁香}

咸焦糖奶油糖霜

  • 3/4 杯子 无盐黄油,软化至室温
  • 1 茶匙 香草精
  • 1/4 杯子 盐焦糖酱,在室温下(我用商店购买的)
  • 盐少许
  • 1 1/2至2 杯子 糖粉
  • 1 汤匙 重奶油

可选的浇头

  • 山核桃或核桃切碎
  • 咸焦糖酱装饰
  • 苹果派馅料
  • 苹果片装饰

使用说明

  • 对于纸杯蛋糕: 将烤箱预热至华氏350度。线纸杯蛋糕盘。
  • 在一个大碗中,将面粉,发酵粉,肉桂粉,苹果派香料和盐搅拌均匀。
  • 在一个大的微波安全碗中,以20秒为增量在微波炉中融化黄油直至融化。用糖拂。一次混合一个鸡蛋,直到充分混合。倒入香草,酪乳和酸奶,直至混合。慢慢搅拌干成分,直到没有结块。面糊会很浓。
  • 将面糊分成杯形蛋糕衬里,每个都装满。
  • 在预热的烤箱中烘烤约17至19分钟,或者将插入中心的牙签弄干净。从烤箱中取出,使其在松饼罐中冷却几分钟,然后再转移到电线架上。在填充和结霜之前,先使其完全冷却。
  • 使苹果派馅: 在一个中号锅中,将切碎的苹果,黄油,红糖,柠檬汁,肉桂和苹果派香料放在一起。用中火煮约5至8分钟,直到苹果变嫩。偶尔搅拌。让混合物冷却。
  • 做糖霜: 在电动立式搅拌机的碗中或用您的手动搅拌机在中高速上涂奶油黄油约3-4分钟。加入香草精和咸焦糖酱;混合直至混合,根据需要刮擦侧面。
  • 加入1杯糖粉和盐;拍打直到糖粉掺入。添加浓奶油,然后添加更多糖粉,直到达到所需的稠度为止。
  • 将速度提高到中等,然后再打直到平稳并再混合2分钟。根据需要刮擦碗的侧面和底部。
  • 准备一个管道袋并装满糖霜。
  • 部件: 用小刀在每个纸杯蛋糕的中心切开并去除一个圆圈。
  • 装满苹果馅。
  • 在苹果上倒一层咸焦糖。
  • 管道结霜在顶部。 (我使用了威尔顿1M笔尖)
  • 细雨时加些咸焦糖酱,并根据需要添加可选的浇头。

笔记

Recipe 从 凯莉 at 生活变得更甜蜜
©  甜点晚宴所有图片&内容受版权保护。未经事先许可,请勿使用我的图像。如果您想重新发布此食谱,请重新创建该食谱,捕捉自己的照片,然后用自己的文字重新编写该食谱,或链接回此帖子以获取该食谱。
Recipe altered 从 由瑞秋烤

 

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