香蕉面包的食谱
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在这个简单的香蕉面包食谱中用尽那些成熟的香蕉。最美味,潮湿,经典的香蕉面包食谱。这种单碗速食面包不需要搅拌机。
我意识到我’我一直在旋转很多经典的食谱,但是我还没有’一直以最简单的形式分享它们。所以今天我按原样分享这个经典的香蕉面包食谱— no extras.
当然,如果您想要更好的香蕉面包,可以尝试一下 肉桂旋流香蕉面包, 或这个 酸奶油香蕉浆果面包。如果你’d宁愿吃蛋糕也不愿吃面包 双巧克力香蕉蛋糕 是惊人的!!!
香蕉面包的食谱
好的香蕉面包食谱的诀窍是确保您的香蕉成熟。 (不像这篇文章的图片中用于食品造型的那种。)香蕉皮应该有很多斑点,至少有一半是棕色的。内部也应该柔软且呈褐色。
技巧和窍门
每当我的香蕉变成棕色时,我都会将它们分成四等分,然后将其冷冻在拉链袋中。他们非常适合 冰沙, 蛋糕,或像这样的面包。
如果您使用 冷冻香蕉,并且解冻后还有很多液体,请务必先排干一半。您可以将香蕉在冰箱中融化过夜,也可以将其冷冻30秒钟。
这个香蕉面包食谱是我们的最爱,可以做成精美的早餐或邻居礼物。我希望你也喜欢它!
香蕉面包的食谱
配料
- 3 香蕉,捣碎(约1 1/4-1 1/2杯)
- 1/3 杯子 无盐黄油,融化
- 3/4 杯子 砂糖(根据所需的甜度,您可以使用1/2杯或1杯)
- 1 大 蛋
- 1 茶匙 香草
- 1 1/2 杯子 多用途面粉
- 1 茶匙 小苏打
- 1/2 茶匙 盐
使用说明
- 将烤箱预热至华氏350度。在8x4英寸的面包盘上涂黄油和面粉,或者在底部使用羊皮纸,在侧面使用烹饪喷雾剂。
- 在一个大碗里,用叉子将香蕉彻底捣烂,直到变滑。加入融化的黄油,糖,鸡蛋和香草。拌匀
- 加入面粉,小苏打和盐。将干配料略微搅拌,然后将其折叠到湿糊中。混合直到面粉几乎消失。
- 将面糊倒入准备好的面包盘中。烘烤50至60分钟,或直到牙签从中心出来干净为止。
- 倒转之前,让面包在锅中冷却5分钟;然后在冷却架上完全冷却。用锯齿刀切成薄片即可食用。将剩余的食物用保鲜膜包裹,以保持新鲜至多1周。
笔记
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4 评论 上 “Banana Bread Recipe”
我不’手上没有任何纯香草,香草精会起作用吗?
绝对!
绝妙的食谱每次都能完美展现’甚至在这里和那里添加多余的香蕉’s just good.
I’我很高兴您喜欢这个食谱艾琳!