香蕉巧克力麦芬

分享是关怀！

我很少坐在柜台上的香蕉变得棕色和糊状，因为我每天吃早餐时要吃冰沙，并且每根香蕉都放一个香蕉，因为它会使香蕉变稠，变滑，而且我喜欢。所以当我以某种方式最终以棕色香蕉（我认为是’因为连续几天我都吃了一些喀什谷物早餐，所以我跳了机会制作一些香蕉巧克力松饼。

他们原来很漂亮！边缘为褐色，高耸的山峰和波尔卡圆点巧克力碎片装饰了顶部。完美！在家里烘烤松饼（或纸杯蛋糕）时，要获得这些结果要有技巧，而我’告诉你它们是什么。

Tip #1：唐’不要将松饼杯装满。一般规则是2/3满，而不是3/4满。相信我，这是有区别的。这使松饼有时间在到达纸杯顶部并溢出之前煮熟并变硬。

Tip #2：在华氏400度下烘烤。我讨厌那些说在350烘烤的食谱。不好！您希望松饼迅速上升并创建该峰值，这与技巧1矛盾，但是既然如此’在较高的温度下烘烤’到达顶部时煮熟，就赢了’t spill over. Tip #3：使用不少于1茶匙小苏打制成12松饼配方。小苏打借助于烤箱的较高热量，可以帮助松饼使松饼达到峰值。当我说12个（ish）松饼食谱时，我的意思是，我为这篇文章更改的食谱说了24个松饼；我把它切成两半，得到18个松饼，因为我没有’不要让我的松饼杯满。它可能与说2到3根香蕉有关，但他们更喜欢3根香蕉，所以我用了3根，这意味着更多的面糊，但是’十二个松饼要多得多，是吗？

认真地说，这些看起来不错，但它们的味道也不错，现在您知道了松饼的一些秘密，可以开始烘烤了！

打印 销

香蕉巧克力麦芬

份量 18 松饼

配料

• 3 成熟的香蕉
• 1 杯子 砂糖
• 1 茶匙 香草精
• 3 汤匙 酸奶油
• 2 大蛋
• 1/2 杯子 油（植物油/菜籽油​​）
• 2 杯子 多用途面粉
• 1 茶匙 盐
• 1 茶匙 小苏打
• 3/4 杯子 巧克力脆片

使用说明

• 在立式搅拌机的碗中，将香蕉和糖混合，直到香蕉基本光滑为止（不太厚实）。加入香草，酸奶油，鸡蛋和油。混合直至合并。
• 在另一个碗中，将面粉，盐和小苏打混合在一起。加到香蕉混合物中直至混合。放入½杯巧克力片中。
• 将松饼面糊勺入准备好的纸杯松饼罐中，装满。在顶部洒上剩余的¼杯巧克力碎片，以获得漂亮的外观。
• 在华氏400度下烘烤18至20分钟，直到顶部和边缘呈金黄色。

笔记

©© 甜点晚宴所有图片&内容受版权保护。未经事先许可，请勿使用我的图像。如果您想重新发布此食谱，请重新创建该食谱，捕捉自己的照片，然后用自己的文字重新编写该食谱，或链接回此帖子以获取该食谱。

食谱从 设计装饰