烧烤肉丸滑块
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这个月我从 梅根在美味的叉子 今天’s recipe: 烧烤肉丸滑块!
我爱一个好肉丸,我喜欢烧烤酱,& I 疯 爱凉拌卷心菜!梅根’把三个放在面包上的想法&做一个三明治真是太好了!我坚持她的凉拌卷心菜食谱,因为它类似于 我自己的,但我必须遵循我最喜欢的肉丸食谱的基础&我正在使用我一直以来最喜欢的Bullseye生产的堪萨斯城烧烤酱。另外,我决定自己做 滑子bun头 对于这个职位。梅根(Meghan)使用夏威夷劳斯莱斯(Hawaiian Rolls),我敢肯定,它和我的一样出色 一切滑块面包!
道森’这个食谱只是让你渴望夏天吗?去煮吧&让我知道你的想法!
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烧烤肉丸滑块
份量 12 到14个滑块三明治
配料
对于肉丸:
- 1 磅 碎牛肉(我喜欢85/15)
- 1/2 杯子 洋葱,切碎
- 1/2 杯子 面包面包屑
- 1 茶匙 干香菜
- 1 茶匙 盐
- 1/4 茶匙 胡椒
- 1 中鸡蛋
- 3 汤匙 脱脂牛奶
- 3/4 杯子 最喜欢的烧烤酱
对于凉拌卷心菜:
- 3 杯子 白菜丝切碎
- 4 葱切成薄片
- 3 汤匙 蛋黄酱
- 1 汤匙 苹果醋
- 1/8 茶匙 芹菜种子
- 1/2 汤匙 糖
- 1/4 茶匙 每种盐& Pepper
其他成分:
- 烹饪喷雾
- 12 晚餐卷或slider头
使用说明
- 对于凉拌卷心菜(首先准备):将卷心菜和葱与蛋黄酱,苹果醋,芹菜籽一起扔&糖;用盐和胡椒粉调味。允许浸软&制作肉丸时,请在冰箱中分解。
- 适用于农药:将除烧烤酱以外的所有配料混合在一个大碗中。在烤盘上铺上箔纸&用烹饪喷雾剂喷雾。做成肉丸(每个约2汤匙)&将其放在准备好的烤盘上(大约12-14个肉丸。)以400 * F的温度烘烤15-16分钟,或直到不再呈粉红色。在一个大锅中加热烧烤酱,加入烤肉丸&轻轻地在酱汁中折叠/折腾。当其沸腾/发出嘶嘶声时,将其移开。
- 组装:将一个咸的肉丸放在滑块面包上,并在上面放上新鲜的凉拌卷心菜。
3 评论 上 “BBQ Meatball Sliders”
琥珀色,这些滑块看起来真好吃!我在键盘上流口水ðŸ™,
谢谢比比!我需要去看看每个人都做了些什么。我看到了其中一些,但不是全部。我每个月都期待ðŸ™,
好点子!我的朋友昨晚做了肉丸子晚餐!