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这个西兰花沙拉食谱是我们的最爱!’奶油,甜和咸,恰到好处的紧缩程度。一个伟大的配菜烧烤,便餐,野餐或聚会。每个人都喜欢这个沙拉!  

 

西兰花沙拉食谱是我们的最爱!奶油,甜和咸,恰到好处的紧缩程度。一个伟大的配菜烧烤,便餐,野餐或聚会。每个人都喜欢这个沙拉!

我最喜欢的夏季配菜之一是西兰花沙拉。调味料和添加物是关键,该食谱具有甜,咸和松脆的元素的最佳组合。

 

西兰花沙拉食谱是我们的最爱!奶油,甜和咸,恰到好处的紧缩程度。一个伟大的配菜烧烤,便餐,野餐或聚会。每个人都喜欢这个沙拉!

显然,如果你’重新制作西兰花沙拉时,您要先从西兰花开始。确保将其切成可管理的小块。然后那边’红洋葱丁,切达干酪丝,向日葵种子,小红莓干和培根碎。组合是天上的!专家提示:将培根放在冷锅中煮。这样可以防止培根卷曲,并均匀地烹饪脂肪。

 

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说到调料,我坚持蛋黄酱,糖,红酒醋(用于调味)和盐&胡椒味。比率在这里也很重要。我用的糖是蛋黄酱的一半。看起来很多,但是加上咸培根,奶酪和葵花籽,它们都能完美平衡。

 

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然后’您如何制作我们最喜欢的西兰花沙拉!如果让它在冰箱中浸泡一两个小时,那就更好了!

 

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西蓝花菜沙拉

准备时间 20 分钟
总时间 20 分钟
份量 8

配料

沙拉:

  • 5 杯子 西兰花小花(1-2头/冠)
  • 1 杯子 红洋葱丁(1/2大洋葱)
  • 1 杯子 切达干酪丝
  • 1/2 杯子 盐渍葵花籽
  • 1/2 杯子 蔓越莓干
  • 1/2 杯子 切碎的培根(5-6片,煮熟)

敷料:

  • 1 杯子 蛋黄酱(可以用光)
  • 1/2 杯子 砂糖
  • 2 汤匙 红酒醋
  • 盐和胡椒粉调味(胡椒粉多于盐

使用说明

  • 彻底冲洗西兰花,切成一口大小的块,丢弃茎。将红洋葱切丁。煮培根,在纸巾上冷却,然后切成小块。 (专业提示:将培根放在冷锅中煮熟。这样可以防止培根卷曲,并均匀地烹饪脂肪。)
  • 地点 将沙拉配料(西兰花小花,切丁的红洋葱,切达干酪丝,向日葵种子,蔓越莓干和培根切碎)放在一个大碗中。
  • 在单独的碗中混合调味料成分(蛋黄酱,砂糖和红酒醋),用盐和胡椒调味。 (使用较少的盐和更多的胡椒,因为培根,奶酪和向日葵种子中都含有盐。)
  • 一起搅拌配料。品尝并调整调味料(如果需要)。盖上盖子并冷藏至少1到2个小时,然后再食用以获得最佳风味。保持冷藏。

笔记

© 甜点晚宴所有图片&内容受版权保护。未经事先许可,请勿使用我的图像。如果您想重新发布此食谱,请重新创建该食谱,捕捉自己的照片,然后用自己的文字重新编写该食谱,或链接回此帖子以获取该食谱。

 

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