红糖山核桃糖饼干
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*广告–这是我代表Crisco®发起的赞助对话。 感谢您支持使“晚间甜品晚餐”成为可能的品牌。
红糖山核桃糖饼干由经典的糖饼干基料制成,并配以红糖糖霜和松脆的烤山核桃。
随着假期的临近,我可以’帮忙,但要准备美味的点心。烘焙一直是我小时候的美好回忆。它’我对食物的热情来自哪里—在感恩节或圣诞节之前整天和妈妈一起烘烤。那里’只是关于烤箱中新鲜烘烤食品的气味,使假期变得如此特别。
当我想到节日风味时,我立即想到了红糖,糖蜜,香料和坚果。这些黑糖山核桃糖饼干的灵感来自温暖而诱人的口味。对于这个食谱,我参加了 克里斯科® 更好地烘烤 挑战。使用相同的糖饼干配方,我进行了测试 克里斯科 与黄油的关系,让我告诉您它的发展情况。
的 克里斯科 糖饼干明显较厚,并保持了我使用的一些有趣的饼干邮票的形状。黄油没有’根本没有上升,邮票褪色了很多。的 克里斯科 与稠密的黄油曲奇相比,曲奇质地轻巧且透气。
并排,您可以看到 克里斯科 饼干明显比黄油饼干要好。在许多烘焙食品中,起酥油是一种很好的替代品。由于它可以在室温下存储,因此随时可以使用,从而节省了您的时间和精力。我特别喜欢Crisco All-Vegetable Shortening Baking Sticks。他们’重新每一个杯子那么方便!
钉好糖饼干后,我在上面撒上红糖糖霜和烤山核桃,以获得美味的新假日小食。这些黑糖山核桃糖饼干非常适合与家人和朋友分享。尝试过这些的每个人都绝对对它们感到高兴。我希望你也喜欢它们!
尝试 克里斯科® 更好地烘烤 挑战 通过使用起酥油代替黄油来重新创建您最喜欢的假日美食,并使用#BakeItBetter标签在社交媒体上分享您的作品。
红糖山核桃糖饼干
配料
克里斯科®经典糖饼干切块:
- 3 杯子 多用途面粉
- 2 茶匙 发酵粉
- 1/2 茶匙 盐
- 1 杯子 克里斯科®全蔬菜起酥油
- 1 杯子 砂糖
- 1 大鸡蛋
- 2 汤匙 牛奶
- 2 茶匙 香草精
黑糖糖霜:
- 1 杯子 克里斯科®黄油味全蔬菜起酥油(一根烤棒)
- 1/2 杯子 红糖,包装
- 1 茶匙 肉桂
- 1 茶匙 香草
- 3 杯子 糖粉
- 2-4 汤匙 牛奶
- 1 杯子 胡桃
使用说明
- 对于饼干:将烤箱加热到华氏350度。在中等大小的碗中搅拌面粉,发酵粉和盐,直到混合在一起。
- 用电动手动搅拌机将起酥油和糖在一个大碗中高速搅打,直至轻盈蓬松。
- 加入鸡蛋,牛奶和香草。混合混合。逐渐掺入面粉混合物中。
- 将面团分成两半。将每半部分铺在1/4英寸厚的轻度面粉表面上,以获得酥脆的饼干,或3/8英寸厚的表面上较柔软的饼干。用2到3英寸的切饼机切。放在羊皮纸/有机硅衬里的烤盘上,相隔2英寸。
- 烘烤8-9分钟,直到边缘开始变成褐色。从烤箱中取出。在Cookie上静置1-2分钟,然后转移到冷却架上。
- 对于结霜: 用电动手动搅拌机在一个大碗中将起酥油,红糖,肉桂和香草糖奶油。混合时逐渐添加糖粉。一次添加1汤匙牛奶,直至达到所需的稠度。
- 在中火上的高锅中烤面包,直到香,约2-5分钟,持续搅拌。冷却并切碎一半混合物。
- 用管道将磨砂糖霜撒在冷却的饼干上。将一整个山核桃放在糖霜的顶部,然后撒上几颗切碎的坚果。存放在室温下的密闭容器中。
笔记
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