焦糖椒盐脆饼巧克力曲奇(+视频)
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焦糖椒盐脆饼巧克力饼干中装有椒盐脆饼,焦糖片和巧克力脆片,可作咸甜饼干。 Â
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该帖子主要需要更新,因此 如果你’来自Pinterest,图片看起来不同,你’仍然在正确的地方! 我刚刚更新了它们。当这篇文章上线时,我才写博客一年,但是这些焦糖椒盐脆饼巧克力曲奇从那以后一直很受欢迎。
谁不’不喜欢咸/甜的组合吗?每顿饭我总能保持咸和甜的平衡。我什至在甜味早餐后偷偷吃了咸的薯条,或者在美味的午餐或晚餐后偷偷吃了一块巧克力,只是让我的口中有这种味道。但是,只有将甜味和咸味两个元素放在一起,才能使所有人发疯。
这些焦糖椒盐脆饼巧克力饼干就在咸甜类别中。我喜欢脆饼干的味道, 焦糖钻头和巧克力片。这些不是w弱的Cookie。他们’再厚,矮胖,甜和咸!
我其实是避风港’一段时间没有这些Cookie,因为当您’总是尝试分享新食谱,你不 ’不能经常享受您的旧收藏,但是绝对值得一遍又一遍!
用一些焦糖块和椒盐脆饼块装饰好旧的巧克力曲奇。你赢了’t regret it!
焦糖椒盐脆饼巧克力曲奇饼
份量 2 一打小饼干
配料
- 1/2 杯子 (1支)黄油,室温
- 1/4 杯子 加2汤匙糖
- 1/4 杯子 加2汤匙红糖
- 1/2 茶匙 香草
- 1 蛋
- 1/2 茶匙 盐
- 1/2 茶匙 小苏打
- 1 1/2 杯子 面粉
- 3/4 杯子 坚持椒盐脆饼,分成三份
- 1/2 杯子 焦糖钻头
- 1/2 杯子 半甜巧克力片
使用说明
- 在立式搅拌机中,在黄油中加入糖。加入香草和鸡蛋。合并并刮擦碗。
- 混合盐,小苏打和面粉。逐渐添加到湿混合物中。混合直至合并。
- 用抹刀将碎的椒盐脆饼,焦糖碎和巧克力片叠好。
- 用羊皮纸把勺子放在烤盘上。
- 在华氏350度下烘烤11-12分钟。
笔记
©DESSERT,晚宴!所有图片&内容受版权保护。未经事先许可,请勿使用我的图像。如果您想重新发布此食谱,请用自己的文字重写该食谱,或链接回该帖子以获取该食谱。
图片更新&帖子于2017年7月9日重新发布。该帖子最初于2012年12月11日发布到我的博客中。
86 评论 上 “焦糖椒盐脆饼巧克力曲奇(+视频)”
这些看起来很好吃,我’我要去尝试我在连结聚会上看到了你,现在我’您最新的关注者。我希望你能在memorybythemile.com上拜访我
圣诞节快乐。
万达安
我整个周末都在做这些。对于每个假期聚会’去过。他们是了不起的。 Cookie的变化如此之大。这个博客很好。好像真的很好。
噢,我很高兴您喜欢他们!他们真的是我新的最爱之一!感谢您的光临!
我可以用太妃糖块代替焦糖块吗?
是的,一点没错!
它必须在羊皮纸上煮吗..我忘了拿一些
您可以在托盘上使用烹饪喷雾剂。他们可能会传播更多。
我做的(&昨晚ðŸ™, http://www.persnicketyplates.com/2012/12/caramel-pretzel-chocolate-chip-cookies.html
不好了!我应该把食谱加倍…DELICIOUS!
哈哈!这就是为什么我要这么小批量!我可以’不能全部吃掉,否则我会发胖!
我今天做了这些,它们真的很棒!用花生酱代替焦糖,因为它’是我所拥有的。我将完全重新制作它们。吃他们的每个人都爱他们!
嗯…花生酱片听起来也不错!很高兴您喜欢他们! ðŸ™,
刚制作了这些无麸质食品,结果就很棒!我在GF博客上分享了食谱,并链接回了您。
http://glutenfreegood.blogspot.com/2013/02/caramel-pretzel-cookies.html
我不得不承认,我对此表示怀疑,但我决定尝试一下…他们是FAB.U.LOUS!非常感谢分享!现在我’我将不得不查看更多博客。 ðŸ™,
有点愚蠢的问题,但是烘烤这些或其他饼干时会使用哪种红糖?亮还是暗?
我用浅红糖。我很少使用深色。只是偏爱。您真的可以使用。黑暗只会使颜色变深& a little richer.
哦,我的琥珀,这些看起来棒极了!
谢谢艾米!您必须尝试这些,它们是必不可少的b / c,它们在每个定义中都非常令人满意!我的最爱之一!
今天做了这些。用过的奶油糖脆片代替焦糖,它们闻起来很香。
我昨天做的。我的cookie有点硬。我做了很大的饼干(从20个而不是24个),只煮到几乎没有棕色为止。你以为我煮熟了吗?我可以’什么都别想。这个概念很好吃。我也喜欢使用花生酱片的想法。
你的黄油太软了吗?如果您的黄油是融化的而不是软的,则它在烘烤后会影响饼干的质地。您也可以尝试降低烤箱温度(325 * F),看看是否有帮助。
我用了黄油味的Crisco ..和OH MAN。一世’我会从做得太频繁中获得40磅的重量!好吃!
嗨琥珀–我刚刚写了关于这些美味饼干的博客。感谢您分享这么好的食谱。我希望您能来看看。
http://cgharris.blogspot.com/2013/08/chocolate-chip-cookies-with-pretzles.html
我今天做的这些,我不得不说它们很美味! (然后’对于巧克力曲奇食谱来说,这对我来说是一件难得的事情-我几乎从不喜欢新的食谱)。好好吃当我把他们带到一个充满欢乐的时候,我得到了很多赞美。
感谢分享!它’在我的永久食谱书中要反复使用。
非常感谢您的评论朱莉安!我不仅为您爱他们而感到兴奋,而且听到他们将其纳入您的永久食谱书中,令我的心如此高兴!这就是为什么我写博客!我喜欢听到成功的故事,因为没有什么比知道人们正在尝试更好&爱你的食谱ðŸ™,
我想尝试这些,它们看起来很美味。什么是焦糖?
您可以在我的食谱图片中看到它们的袋子。它们是由卡夫(Kraft)制造的&可以在巧克力片旁边的过道中找到。他们是焦糖的小圆球。他们不’就像疯了似的融化,这很好,因此您仍然会在饼干中得到耐嚼的焦糖。
嗨!这些听起来好吃!它们冻结得好吗?一世’我正在为儿子做准备’的毕业聚会! ðŸ™,
我没有’还没有尝试冻结它们,但我不知道’看不出来为什么。为了安全起见,也许提早一分钟将它们从烤箱中取出。
谢谢琥珀!还有一个问题,您认为我可以用奶油糖屑代替卡梅尔(Carmel)片吗?我不能’t find them.
当然!您可以想到的任何芯片都可以进入这类限制。对不起,你不能’找不到焦糖块!我想知道他们是否只在圣诞节期间将它们放在您所在地区的货架上?通常,每次去沃尔玛,我都能找到。好吧,祝你好运,享受!
我今晚做了这些,它们很棒!我不能’找不到焦糖块,所以我买了普通的卡夫焦糖并将它们分成四等份。然后,我用指尖将它们弄圆了一点。谢谢琥珀!
好极了!切焦糖的方法&四舍五入!如果我不能,我可能会把他们摆平’找不到位。但我很高兴一切顺利& you liked them!!!
你回答了我的问题,我手上有焦糖,没有’我不想买零碎的东西’不必,谢谢洛瑞,我大概赢了’也不能绕过它们,怀疑我的孩子会在乎!
我妈妈和我做这些。我们完全按照指示进行。我不得不说他们感到非常失望。他们很干。
很抱歉您在使用此食谱白兰地时经历不好!我可能会想到两件事,您可能在哪里出错了。烘烤时’在测量之前将面粉预搅拌的一条不成文的规定。如果您要从袋子或容器中直接取出一杯面粉& weigh it, &然后将剩余的面粉搅拌到袋子或容器中(将空气混入面粉中)&用同样的面粉量一新杯,它的重量要比直接从容器中测量出第一杯时的重量轻。这是因为面粉在储存时会沉降。因此,如果您没有搅拌面粉,我没有’如果没有按照这个特定的食谱建议,那么您可能会得到比我所能达到的干燥,致密的产品。第二个可能导致饼干变干的区域是它们是否烘烤过度。再次,很抱歉您的糟糕经历。我希望这可以帮助您确定出了什么问题&您也许可以在某些时候再试一次。
I’是烘焙的新手,对面粉一无所知。很高兴我阅读所有评论以找到知识的宝库!谢谢!!
是!很重要!很高兴可以提供帮助!
我实际上是来问问他们是否应该这么厚实和干燥。我的可能是因为我没有’搅拌面粉。您对如何操作有任何建议吗“fix” it?
如果我想使用木糖醇或纯甜叶菊,对如何调整配方有什么建议吗?另外,您是否偶然使用了其他面粉?
嗨!你知道,我从来没有和木糖醇一起烤过。甜叶菊应该工作正常。我发现此转换图表: http://www.stevia.net/conversion.html. 我没有’也没用过其他面粉。
I’我今天要做这些。我喜欢焦糖碎。我是在几周前找到它们的,具体用途是将它们放入我的苹果派和/或苹果脆食谱中。我忘记了几个月前我已经固定了这个食谱。很高兴有‘re-found’ it, so i’这些位还有其他用途。 ðŸ™,
昨晚刚做了。配方翻了两番,制作了一吨,但超级简单,而且效果很好!
那’很多饼干!哈哈。很高兴您喜欢他们!
谢谢你的饼干!我将它们包括在我的饼干篮子礼物中,打赌这些就是每个人都在乞求的饼干!
我很难找到焦糖钻头。我在哪里找到它们。
真?我在沃尔玛的巧克力片旁找到我的。也应该能够使他们达到Target。
这些饼干看起来真的很好!我一定会尝试它们的!
天哪!这些看起来很棒。爱盐的结合&甜。绝对会把食谱加倍或增加三倍。我知道这些将大受欢迎!非常感谢您提醒我搅拌面粉。有时我确实忘记了这一点!
您的食谱总是很棒!