乳酪汉堡汤

分享是关怀！

这种奶油芝士汉堡汤里充满了丰盛的蔬菜和牛肉，还有少许胡椒杰克干酪。超级舒适的寒冷天气！  

我最初在2012年6月分享了此食谱，但我’ve更新了图片并重新整理了这篇文章，因为这种芝士汉堡汤是我们每个冬天都期待的汤之一！我没有’不想因为我的缺乏而被忽视“nice”图片，由于秋季正式在这里，’绝对是汤的季节！

这种芝士汉堡汤可以根据需要任意稀奶油。这仅取决于您制作的面包量（黄油+面粉）。它’实际上比我的照片建议的要薄。我对这种面粉有点沉重，因为我用了 冷冻蔬菜 里面的水分比新鲜蔬菜多一点，但是我’我一直想严重更新这篇文章，所以请和我在一起。只要知道这汤 需要 尽快吃晚餐！

我绝对喜欢这个食谱！它对我来说是如此独特。它具有所有常规汤成分，但添加了牛肉末，土豆和奶酪，真是太好了！它’哦，太滑了，我喜欢胡椒杰克奶酪的味道。它’s the perfect touch!

我希望您尝试这种芝士汉堡汤！让我知道您是否在下面的评论中！汤季快乐！

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乳酪汉堡汤

准备时间 15 分钟

烹饪时间 30 分钟

总时间 45 分钟

份量 8 份量

配料

• 1 磅 碎牛肉
• 3 汤匙 牛油
• 1/2 红洋葱切碎
• 4 小胡萝卜，去皮& diced
• 3 芹菜排骨，切丁
• 1 茶匙 干罗勒
• 1 茶匙 干香菜片
• 3/4 茶匙 粗盐
• 1/2 茶匙 胡椒
• 1/4 杯子 多用途面粉
• 3 杯子 牛肉汤（或Au Jus）
• 1 1/2 杯子 牛奶
• 4 中度红土豆，小丁（去皮或不去皮，以较优者为准）
• 8 盎司 胡椒杰克奶酪，切丝
• 1/4 杯子 酸奶油

使用说明

• 在一个大汤锅中，放入棕色牛肉；排掉脂肪，放在一边。
• 在同一锅中，融化3汤匙黄油和炒洋葱，胡萝卜，芹菜，罗勒，欧芹，盐和胡椒粉。煮约7至10分钟，或直到蔬菜变软为止。
• 加面粉吸收黄油&与蔬菜形成糊状。煮1-2分钟；直到坚果和香。
• 加入牛肉汤，牛奶，土豆和棕牛肉；煮滚。减少热量。盖上锅并煮10至12分钟，直到土豆变软为止。煮时会变浓。
• 将汤从火上移开。加入奶酪和酸奶油。搅拌直到一切融化&融合得很好。服务热。

笔记

© 甜点晚宴所有图片&内容受版权保护。未经事先许可，请勿使用我的图像。如果您想重新发布此食谱，请重新创建该食谱，捕捉自己的照片，然后用自己的文字重新编写该食谱，或链接回此帖子以获取该食谱。

食谱从 家的味道

图片已更新 &发表于16年9月25日重新发布。该帖子最初于2012年6月24日发布到我的博客中。