中国杏仁饼干
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中国杏仁饼干简单，酥脆，黄油状，充满杏仁风味。将此食谱保存为农历新年！
我们的晚餐菜单最近很一致。一切都很快，也没有什么花哨的：比萨饼，炸玉米饼，意大利面等。孩子们看起来不错，但我’ve决定尝试一些新的冒险尝试“Wok Wednesdays”，我们将一些亚洲美食加入其中，并满足了我们在周三外出时对家中所有食物的渴望。
起初，我的孩子似乎对尝试新事物持怀疑态度，但是在我提高了P.F.常’他们是蒙古风味的牛肉和招牌米饭，他们第一次咬了牙，很快就改变了主意。我确实买了筷子给他们吃，虽然总是很有趣，但是食物本身却尝起来真是道地，还带有浓郁的活力。对我来说，好处是可以很快合并在一起，所以我可以快速喂饱我忙碌的家人！
扔一些P.F.常’s特色鸡肉或猪肉饺子作为开胃菜，用我的中国杏仁饼干做甜点，就可以吃一顿美餐！一世’我实际上对这个新产品感到非常兴奋“Wok Wednesdays”传统。 P.F.常’s 首页Menu®就像我们通常的平日晚餐一样容易修复，但是在周中时增加了一点热情，包括脆，活泼的蔬菜，浓烈的酱汁以及诱人的餐厅品质的亚洲美食，让我在自己的家中就可以自制。
当然，如果没有一点零食的话，没有一顿饭是完整的。我们希望将其提升一个档次，而不是通常的幸运饼干甜点，而是制作这些通常用于农历新年的中国杏仁饼干。它们是酥脆的但可在口中融化的黄油饼干，具有微妙而独特的杏仁味。我儿子在学校午餐中吃了剩菜，认为这是有史以来最好的饼干。 #momwin
这些中国杏仁饼干的食谱是如此简单，使其成为亚洲美食之后的完美结局。它们确实会在您的嘴中融化，并带有一丝甜甜的坚果杏仁。
如果您想在家中开始Wok Wednesday传统，并且需要更多食谱灵感，请查看 P.F.常’s 销terest的 Hub 了解更多想法和配对。朋友们，喜欢这些饼干！
中国杏仁饼干
配料
- 1/2 杯子 无盐黄油，室温
- 1/2 杯子 砂糖
- 1 大鸡蛋，分开
- 1/2 茶匙 杏仁提取物
- 1 1/2 杯子 多用途面粉
- 1/2 茶匙 小苏打
- 1/4 茶匙 盐
- 全天然杏仁
使用说明
- 在烤盘上铺上羊皮纸或硅胶烤垫。将烤箱预热至325华氏度。
- 在一个小碗里打鸡蛋。搁置。
- 在一个大碗里将黄油和糖涂奶油，直到松软。倒入除1汤匙鸡蛋外的所有鸡蛋。将保存的部分放在一边。将杏仁提取物添加到黄油混合物中。混合混合。
- 将面粉，小苏打和盐放入另一个碗中。添加到黄油混合物中并混合在一起。
- 捞出曲奇面团并倒成球（每个约1.5汤匙）。放在间隔2英寸的准备好的烤盘上。用水杯底部展平至½英寸厚。
- 将单个杏仁轻轻地压入每个曲奇面团球的中心。将½茶匙水加到保存的打好的鸡蛋中，并一起搅拌。用鸡蛋混合物刷饼干的顶部。
- 烘烤14至16分钟，或直至变成金黄色。冷却2分钟，然后再转移到电线架上完全冷却。将剩余的食物存放在密封的容器中最多5天。
笔记
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9 评论 上 “中国杏仁饼干”
我明天将立即尝试杏仁饼干。一世’我一直在寻找这个食谱。
这个食谱太神奇了！完美，轻盈且黄油状的曲奇。我加了1/4茶匙的香草精，结果非常完美。我一定会再做一次。
那’太好了！感谢您告诉我们情况如何！
如果我不这样做’不想在饼干上使用杏仁，我在烘烤之前是否应该用玻璃杯将饼干按下？
你不会’不需要将它们压得很厉害，但是一杯就可以了。
谢谢你的食谱。为什么不’您在烘烤前将面团冷却吗？如果我将面团冷却，饼干的质地会有所不同吗？谢谢你的帮助。
我只喜欢不要的食谱’不需要将面团冷冻。一世’那样的不耐烦。哈哈。这些是真的很厚的饼干，因此，如果您将面团冷却，它们可能几乎不会散开。
您如何获得如此完美的Cookie。我的脸有点发抖。
将曲奇面团球滚到您的手中会有所帮助，但是它们会在边缘上产生裂纹，’就是你在说什么。