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这款Chipotle鸡用鲜香,辛辣的混合物和美味的药草和香料腌制,制成多汁可口的烤鸡。我们绝对喜欢的鸡肉腌料!

 

这款Chipotle鸡用鲜香,辛辣的混合物和美味的药草和香料腌制,制成多汁可口的烤鸡。我们绝对喜欢的鸡肉腌料!

我第一次做 这个腌料 烤鸡肉的历史可以追溯到2013年。那是用蘸酱蘸奶油的烤串。

 

从那以后,我们走了捷径,只烤了整整块鸡胸肉。但这一直是我们的最爱之一,因此我不得不自己分享。

 

这款Chipotle鸡用鲜香,辛辣的混合物和美味的药草和香料腌制,制成多汁可口的烤鸡。我们绝对喜欢的鸡肉腌料!

炸鸡

我觉得很棒的鸡肉腌料必须要有很多风味。这只Chipotle鸡肉在阿斗波酱中加入了大胆的辣椒辣椒,还有美味的红糖,新鲜的香菜和其他一些香辛料。它为您的味蕾创造了辛辣风味的交响曲!

 

这款Chipotle鸡用鲜香,辛辣的混合物和美味的药草和香料腌制,制成多汁可口的烤鸡。我们绝对喜欢的鸡肉腌料!

I’最近,我一直在做这只Chipotle鸡做饭准备。我数宏(又名宏量营养素—构成食物热量的营养成分:蛋白质,脂肪&碳水化合物。),我吃了很多瘦蛋白质。作为一个讨厌鱼/海鲜的人,我吃了很多鸡肉。所以它必须好吃!

 

这只Chipotle鸡肉可用于沙拉,或与一些蔬菜和藜麦或糙米一起重新加热。顶上喷上新鲜石灰,即使它看起来也很新鲜’几天后吃了。

 

这款Chipotle鸡用鲜香,辛辣的混合物和美味的药草和香料腌制,制成多汁可口的烤鸡。我们绝对喜欢的鸡肉腌料!

下次您要烤鸡肉时,请搅拌腌料!它可以在短短30分钟内为鸡肉加味,或者,如果您想提前计划,可以在冰箱中过夜。您’我会喜欢这只Chipotle鸡肉!

 

辣椒鸡

准备时间 5 分钟
烹饪时间 10 分钟
腌制时间 30 分钟
份量 4

配料

  • 2 磅无骨去皮鸡胸肉(约4磅)
  • 1/4 杯子 浅棕色糖,包装
  • 2 汤匙 切碎的香菜(或美食花园香菜酱)
  • 1 切成薄片的阿多波酱辣椒碎,切碎;去除种子以减少辣味(*我实际上用阿杜波酱将整个罐制成果泥,并冷冻每个约等于1 1/2 汤匙的冰块;我用1块冰块解冻了)
  • 2 茶匙 阿斗波酱(如果不使用我刚才谈到的泥制方法)
  • 1 1/2 茶匙
  • 1/2 茶匙 辣椒粉
  • 1/4 茶匙 蒜粉
  • 1/4 茶匙 黑胡椒粉
  • 新鲜酸橙,用于服务

使用说明

  • 在碗或加仑大小的拉链袋中,将红糖,香菜,墨西哥辣椒,阿斗波酱,盐,辣椒粉,大蒜粉和黑胡椒粉混合。 
  • 加入鸡肉,拌匀。盖上盖子并冷藏至少30分钟或最多24小时。
  • 预热烧烤架。一旦变热,用中火每侧煮约5-6分钟,直到内部温度达到华氏165度。切片前将鸡休息5分钟以保持汁液完整。 
  • 如果需要,可以用新鲜的石灰楔子挤在鸡肉上。 (强烈推荐。)

笔记

*如果腌泡汁需要除辣椒酱和阿斗波酱之外的更多水分,则可以添加1汤匙油(低芥酸菜子/植物油/橄榄油)。
 
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这款Chipotle鸡用鲜香,辛辣的混合物和美味的药草和香料腌制,制成多汁可口的烤鸡。我们绝对喜欢的鸡肉腌料!
这款Chipotle鸡用鲜香,辛辣的混合物和美味的药草和香料腌制,制成多汁可口的烤鸡。我们绝对喜欢的鸡肉腌料!