巧克力36选7食谱
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这是基本的自制巧克力36选7食谱,可制作出最丰富,滋润,嫩嫩的36选7,并且易于制作。经典做对了!
每个人的后兜都需要一份基本的巧克力纸杯36选7食谱,而这经典又简单又美味。
巧克力36选7食谱
这种巧克力纸杯36选7的配方几乎和商店购买的混合物一样容易。将干燥的原料过筛,以使36选7变得柔软,柔软。我推荐这些 大型圆形筛 我在面包店里用来使筛分变得容易又快捷。
小费: 将成分过筛到羊皮纸上。然后将两端放在一起以创建易于倒出的注口,以倒空内容物。
然后将鸡蛋,油,香草和牛奶混合。最后,加入沸水使可可开花并增强巧克力的风味。也可以用热咖啡代替热水来增加浓郁度。
36选7的重要提示
这巧克力36选7面糊将 瘦,所以不要’不要惊慌。获得精美36选7的最重要因素之一是 不要过量填充36选7衬里。这对于像这样的薄面糊尤为重要。
您可以通过我使用的衬里看到,我的矿井充满了大约2/3,正好超过一半。它们已经升到杯子的顶部,在烘烤过程中没有溢出。最好的方法是使用 #24瓢.
尽管您只想要完美的12个纸杯36选7配方,但最好还是多加一些纸杯36选7,而不是烤箱里乱七八糟的东西和36选7粘在松饼罐上。不要让36选7杯满!
我用了 巧克力奶油芝士糖霜 最重要的是,这是天堂与decade废的组合。一个伟大的生日36选7或任何聚会。
一定要抓住我的经典食谱 香草口味杯子36选7以及。每个配方盒都有另一个必备条件。
巧克力36选7食谱
这是基本的自制巧克力36选7食谱,可制作出最丰富,滋润,嫩嫩的36选7,并且易于制作。经典做对了!
配料
- 1杯砂糖
- 1杯通用面粉(测量时搅拌,调spoon和水平)
- 1/2杯不加糖的可可粉(不混合热巧克力)
- 3/4茶匙发酵粉
- 3/4 tsp baking soda
- 1/2 tsp salt
- 1 large/XL egg
- 1/2 cup milk
- 1/3杯油(植物油/菜籽油)
- 1茶匙香草精
- 1/2杯开水
使用说明
- 将烤箱预热至华氏350度。线与纸杯形36选7衬垫的松饼罐子。 (约18)
- 将糖,面粉,可可粉,发酵粉,小苏打和盐过筛到一个大碗中。 (筛分会产生较轻/较软的36选7。如果您没有 筛,将这些成分搅拌均匀。)
- 加入鸡蛋,牛奶,油和香草。搅拌直至合并。
- 在微波炉中的一个大玻璃量杯中加热1/2杯水,直到沸腾(1-2分钟)。将沸水倒入面糊中,搅拌直至完全混合。面糊的质地应始终保持一致。面糊会很薄,但不应有水渍。
- 用一个 #24瓢 填满2/3的准备好的36选7衬里(刚好超过一半)。不要过量填充。烘烤20-22分钟。为了测试熟度-牙签会从中心移出,或者碰到时36选7会弹回。
- 完全冷却并用所需的糖霜装饰。我用这个 巧克力奶油芝士糖霜.
笔记
*我喜欢用一半的普通可可和一半的深色可可来制作更浓密,更深色的36选7。
*高海拔: 仅使用1/2茶匙发酵粉(而不是3/4茶匙),并添加2汤匙通用面粉。 (其他成分保持不变。)在375ËF下烘烤15-18分钟。
*食谱改自 好时's
17 评论 上 “巧克力36选7食谱”
这些都很棒!我没有酪乳,所以我用了酸奶油牛奶组合,然后没有油,所以用了一些融化的咸黄油。我找到了在上面放花生酱釉的食谱。美味的ðŸ〜 ‹
很高兴听见!感谢您分享您的经验Cheryl!
我刚做了这些,不小心放了1杯和1/3杯(被2岁零6个月的履带板分散了注意力)。认为这将是一场灾难,但实际上结果还不错。非常感谢您的食谱!
高兴的是,即使有可爱的小干扰,它仍然可以解决。 ðŸ™,
我可以用黄油代替油吗?
您可以随意更改配方,但是我建议您使用油。
这道菜对我的家人来说很受欢迎。我只是想知道,如果我要制作一个大圆形36选7,尺寸会是一样的吗?非常感谢
没关系,但是如果您需要多层,则需要将配方加倍。
非常感谢。感谢您抽出宝贵的时间回答:)
激动地尝试这个食谱!您使用什么类型的牛奶?食谱没有注明(除非我错过了)。谢谢!
任何牛奶都可以。酪乳会使面包屑变得更嫩。
嗨,在我准备好将其结霜之前,将纸杯36选7在冰箱和冰柜中存放多长时间?
在冰箱中放置约1周。在冰箱里我’d说几个月,大约3到6个月,取决于您存放它们的程度。
这做几杯纸杯36选7?
大约18个纸杯36选7。
我昨天做的这些,结果竟然令人惊讶!非常感谢您的食谱ðŸ’
很高兴他们受到打击!