椰子糖饼干酒吧
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这些椰子糖饼干条从地壳到糖霜到顶部都有切碎的椰子味。此外,它们超级柔软,耐嚼且易于制作!
这些椰子糖饼干条在我心中已有很长时间了!你知道那些你梦dream以求的甜点’等不及要制造了’s this thing called “life”妨碍了您在厨房中进行实验性烘烤?好吧,我终于开始制作这些椰子糖饼干条了,它们并没有让我们失望!
如果你’是一个长期的追随者,那么您就知道我对椰子的热情。那里’s 椰子Cream Fruit Dip, 椰子Cream Poke Cake, No Churn 椰子Ice Cream, 椰子Lime Cupcakes和 Frozen 椰子Limeade 在我的博客上。然后’我只有几个椰子食谱。基本上,如果我可以加椰子,我会的。
我最喜欢这种酒吧甜点的地方是,它们很容易!我已经说过了,我会再说一遍。我不’喜欢切糖饼干。他们太辛苦了!然后全部磨砂—现在杀了我!这些椰子糖饼干条解决了这个问题。我可以接受“scoop and bake” sugar cookie like 这些, 或这个 巧克力版。我只是不’一遍又一遍,一遍又一遍地滚动和切出cookie时,您不会感到高兴!
无论如何,您会喜欢这些椰子糖饼干条的。他们在饼干和糖霜中含有椰子油和椰子提取物。顶上真正的甜椰子片,您就可以’有一个柔软的糖饼干条’充满椰子味!我丈夫实际上很生气,我把其中的大部分都交给了邻居。他说自己会自己吃掉整个托盘!我绝对会再做一次!
椰子糖饼干酒吧
配料
饼干面糊:
- 3/4 杯子 椰子油,室温
- 3/4 杯子 砂糖
- 1/4 杯子 糖粉
- 2 大蛋
- 2 茶匙 椰子提取物
- 2 1/4 杯子 多用途面粉
- 1 茶匙 发酵粉
- 1/2 茶匙 盐
结霜:
- 8 汤匙 黄油,室温
- 1/2 杯子 椰子油,室温
- 4 杯子 糖粉
- 1 茶匙 椰子提取物
- 1/4 杯子 牛奶
- 1 杯子 甜的椰子片
使用说明
- 将烤箱预热至华氏375度。
- 在装有桨叶附件的立式搅拌机的碗中,将椰子油和两种糖涂奶油。加入鸡蛋和椰子提取物。拌匀刮碗。
- 将面粉,发酵粉和盐放入碗中。将干成分添加到湿成分中。混合直至掺入。将混合物均匀地撒入涂有油脂的13x9英寸锅中。
- 在375华氏度下烘烤12至20分钟,直到刚烤透为止。 (烘烤时间取决于所用锅的类型。)请勿等待边缘/顶部变成棕色。完全冷却。
- 结霜:在一个大碗中,用电动搅拌器将黄油和椰子油搅打至光滑蓬松。加入2杯糖粉。混合。加入剩余的2杯糖粉,1茶匙椰子提取物和¼杯牛奶。散布在冷却的棒上。撒上甜味椰子片。切成4列乘6列的条状(制作24件)。
2 评论 上 “椰子糖饼干酒吧”
在结霜成分中,您列出了1茶匙的椰子提取物,但在您说的说明中列出了2。在结霜中我应该使用多少提取物?我喜欢椰子,所以大概可以赢取2茶匙提取物’t bother me. I can’t wait to make this!
哎呀!我的错!感谢您抓住这一点。它’在结霜中应该是1茶匙,但我不知道’认为2茶匙不好,特别是如果您喜欢椰子。一世’ll fix that now.