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Cinco De Mayo下个月上映&我已经覆盖了你！在我的最后一个帖子之间 自制的面粉玉米饼 &这些猪肉肉卷，你只需要抢一些 皮亚科拉达斯 &你定了！我喜欢墨西哥菜！每当我们去拜访我丈夫’在加利福尼亚的家人，我们有很多Taquerias可供选择。我丈夫当然会带我们去他最喜欢的人，因为’老实说，它们并非都是一样的，但它们几乎都是真实的。

 

我不得不说，这些猪肉肉饼绝对很棒！他们很容易做&口感大胆而温柔。另外，随着天气转暖，您总是可以使用优质的炖锅食谱&这是完美的。如果您想要用正宗的carnita烤制的脆焦，则需要在最后进行快速烤制，但是如果您家中已经太热了，则可以跳过该操作。无论哪种方式，都快做吧！你不会后悔的。

 

 
 

 

打印 销

克罗克波特肉卡尼塔斯

份量 12 +份

配料

  • 3.5 磅 无骨烤猪肉
  • 1 茶匙 粗盐
  • 1/2 茶匙 黑胡椒粉
  • 1/2 杯子 橙汁
  • 6 汤匙 酸橙汁（约2酸橙）
  • 1 杯子 莎莎酱
  • 3 丁香 大蒜，切碎
  • 1 茶匙 孜然
  • 1 茶匙 蒜粉
  • 1 茶匙 辣椒
  • 1 茶匙 辣椒粉
  • 1 茶匙 牛至
  • 1/2 茶匙 肉桂
  • 1 汤匙 红糖（降低果汁的酸度& 莎莎酱)

使用说明

  • 切掉大块的脂肪，加盐调味& pepper &放在瓦罐中。可选：为了更快地烹饪，请将烤谷物切成大块，这也有助于切碎。
  • 结合橙色&酸橙汁，莎莎酱，蒜末，&在碗里的香料。倒在烤架上。
  • 低火煮4-6小时或高火煮2-4小时（取决于烤的大小）&如果您将其切成小块。）
  • 预热肉鸡。肉变嫩时除去烤&可碎的。切碎的肉&放在衬有箔的烤盘上。将瓦罐中的汁倒在肉混合物上。
  • 烤几分钟（烤箱门略微打开以防着火），直到焦黄&脆皮把肉翻过来&重复直到达到所需的焦化/焦糖化。搭配新鲜的玉米粉圆饼搭配额外的莎莎酱，酸奶油，鳄梨，鲜榨石灰等。

笔记

© 甜点晚宴所有图片&内容受版权保护。未经事先许可，请勿使用我的图像。如果您想重新发布此食谱，请重新创建该食谱，捕捉自己的照片，然后用自己的文字重新编写该食谱，或链接回此帖子以获取该食谱。
食谱改编自 调味烹饪 提供者：琥珀（现在甜点，晚饭！）