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有时候,我喜欢把曲奇面团放在冰箱里&在5分钟左右的时间内准备其中一种作为热甜点。当我度过艰难的一天或只需要不好的方式修理我的巧克力时,它就是真正流行的那些糖果之一。真的,您可以使用任何Cookie配方&任何冰淇淋组合,但我是胆小鬼,所以越多越好。可能甚至还可以在上面放上巧克力冰淇淋!

 
双巧克力脆皮饼干

双巧克力脆皮饼干

配料

  • 1/2 cup butter
  • 1/3 cup sugar
  • 1/3 cup brown sugar
  • 1/2 tsp vanilla
  • 1 egg
  • 1杯通用面粉
  • 1/4杯加2汤匙烘焙可可
  • 1/2 tsp baking soda
  • 1/4 tsp salt
  • 3/4杯巧克力片

使用说明

  1. 奶油黄油加糖。添加香草&蛋。结合好。刮碗。
  2. 将干成分过筛:面粉,可可,小苏打,盐。逐渐添加到湿混合物中。
  3. 最后加入巧克力片,直到刚加入。
  4. 用烹饪喷雾剂轻喷小铸铁煎锅或Skookie锅&拍一层饼干面团。足以遮盖底部。如果您将平底锅加满,它将溢出到侧面。
  5. 在350 * F下烘烤5-7分钟。您想要将其煮熟以使其温暖& gooey, not hard &脆皮顶配冰淇淋&巧克力/焦糖酱(如果需要)。
  6. 将多余的饼干面团保存在冰箱中的密闭容器中,最多1周。
  7. *您也可以将它们在Cookie纸上烘烤相同的时间。有时候我会让每个人都自己变小&将它们从烤箱里放进新鲜的冰淇淋碗里……对孩子更友善,所以它们不会在热锅上燃烧。
食谱从 所有配方