分享是关怀!

姜饼白巧克力脆皮柔软,耐嚼,并带有糖蜜和香料,是完美的节日饼干!

It’第11天!没门!当您烘烤糖果时,时间肯定会飞逝!无论如何,我爱的姜汁饼干令人惊奇。它’s that molasses &香料组合,真的让我喜欢这些饼干。较软的Cookie对我也更具吸引力&这些都是完美的。当您下沉牙齿时,您会获得稍微脆脆的外部,柔软的耐嚼中心&光滑的白巧克力碎片。它’一个完美的组合,让我的锻炼更加轻松&平衡所有这些曲奇的热量摄入–更不用说我上周有很多其他的东西&一半。我希望大家都开心,因为我毁了我的饮食,给了你很棒的食谱…开玩笑!我非常享受与大家分享这些奇妙的款待。我丈夫在办公室里分享了卡路里。哈哈!

 

明天是圣诞节甜点的最后一天,因为它是圣诞节前夕,&我有圣诞老人会喜欢的款待!停下来&看看这个!回头见!

姜饼白巧克力脆皮柔软,耐嚼,并带有糖蜜和香料,是完美的节日饼干!

姜饼白巧克力脆皮柔软,耐嚼,并带有糖蜜和香料,是完美的节日饼干!

姜饼白巧克力软糖

配料

  • 1杯糖(加上滚压糖)
  • 3/4杯起酥油(我更喜欢黄油味的Crisco)
  • 1 large egg
  • 1/4 cup molasses
  • 2 cups flour
  • 2 tsp baking soda
  • 1 tsp cinnamon
  • 1 tsp ginger
  • 1/4 tsp cloves
  • 1/2 tsp salt
  • 1杯白巧克力片

使用说明

  1. 在立式搅拌机中,将奶油糖&缩短。加鸡蛋&跳到浓。刮碗。添加糖蜜&搅拌直至合并。
  2. 在一个单独的碗中,将面粉,小苏打,肉桂,生姜,丁香混合&盐。加入奶油混合物&混合直到混合。用白巧克力片折叠。 (如果面团很软,您可能需要将其在冰箱中冷冻30分钟。我不必这样做,但这是冬天的中期。&我不让我的房子过热。)
  3. 成型为1-1 / 2英寸球&滚入砂糖。放在涂有油脂或羊皮纸的烤盘上。
  4. 在350 * F的温度下烘烤7-10分钟或直到刚凝固,然后才开始变褐(我的花了9分钟。)

笔记

烘焙小贴士-如果您想用黄油代替起酥油:融化&将黄油冷却后再用于配方。将面粉增加到2¼杯。烘烤前将面团完全冷却。

配方略有变化 达纳·玛德