分享是关怀!

在烧烤方面,我们很简单。我丈夫是一个汉堡包专业人士!他把它们煮得很完美。我们爱我们多汁的汉堡包!我们涉猎烧烤鸡肉,但对我而言,烧烤意味着汉堡!无论如何,我们让我的家人去吃午餐&我们最后一次烧烤是在我父母那里’s house &我们有汉堡包,所以我妈妈要求我们做点其他事情。我们有点无聊,因为我们真的很喜欢汉堡& my husband’在烹饪它们方面的专业知识。我们最终做了这些烤火腿& 销eapple Kabobs & they were so sweet &湿!我的父母不停地谈论柔软有多好&火腿多汁!我们甚至用同样的釉腌制了一些鸡肉&一切都很完美。现在,我不仅可以期待烧烤中令人惊奇的汉堡!

 
烤火腿& 销eapple Kabobs

烤火腿& 销eapple Kabobs

配料

  • 2.5磅预煮无骨火腿,去掉外壳& large diced
  • 1大新鲜菠萝,去皮去核& large diced
  • 1/2杯菠萝或橙汁
  • 1/4 cup soy sauce
  • 1/4 cup brown sugar
  • 1/4茶匙干姜粉,或调味
  • 1-2汤匙玉米淀粉+ 1-2汤匙冷水

使用说明

  1. 混合果汁,酱油,红糖,& ginger.
  2. 腌火腿在混合物中切成丁至少2小时,或在冰箱中过夜。我喜欢用一个ziploc袋将我的东西藏在里面&偶尔通过将火腿挤在袋子中来混合起来。沥干火腿& SAVE marinade.
  3. 将子浸泡在水中后,交替食用火腿&菠萝。在它们之间留一点点空间,以便更均匀地烹饪。
  4. 在小锅中用中火加热腌料。您可以添加其他红糖&如果需要,姜味。等待混合物沸腾&加入玉米淀粉/水浆。搅拌直至沸腾&变厚了。保持温暖,直到准备烧烤。这样可以制成厚实的釉料,添加到烤肉中。
  5. 烤串,直到加热通过&开始焦糖化,用温暖的釉料在两侧涂抹。
食谱从 善良亲切