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这些自制薄荷奥利奥奶酪在夹在酥脆而柔嫩的黑巧克力饼干之间夹着简单的薄荷奶油!  

 

这些自制薄荷奥利奥奶酪在夹在酥脆而柔嫩的黑巧克力饼干之间夹着简单的薄荷奶油!

我认为它’s safe to say that I’我非常喜欢三明治饼干,whoopie馅饼,无论您想称呼它们什么,这些自制的薄荷奥利奥奶酪都很好吃!

 

这些自制薄荷奥利奥奶酪在夹在酥脆而柔嫩的黑巧克力饼干之间夹着简单的薄荷奶油!

饼干基酥脆,但又柔滑,充满了黑巧克力的味道!如果您喜欢较软的饼干,请等到第二天再吃。薄荷奶油中的水分渗入饼干中,使它变得非常嫩!说到薄荷奶油… I’只要不喜欢薄荷’味道像牙膏,而且由于此食谱仅使用1茶匙薄荷提取物,因此您获得了所有薄荷风味,而不会感觉自己像在刷牙同时吃饼干。 ðŸ〜‰ 

 

这些自制薄荷奥利奥奶酪在夹在酥脆而柔嫩的黑巧克力饼干之间夹着简单的薄荷奶油!

我把这些饼干拿去参加一个教堂聚会,一个小男孩来到我身边,就像,“您的薄荷奥利奥非常好吃!”这很可爱,也使这些饼干孩子得到批准! ðŸ〜€Â 

自制薄荷奥利奥

这些自制薄荷奥利奥奶酪在夹在酥脆而柔嫩的黑巧克力饼干之间夹着简单的薄荷奶油!
份量 15 到16个Cookie

配料

饼干:

  • 1 1/4 杯子 多用途面粉
  • 1/2 杯子 好时的特别黑可可
  • 1 茶匙 小苏打
  • 1/4 茶匙 发酵粉
  • 1/4 茶匙
  • 1 1/4 杯子
  • 1/2 杯子 加上2汤匙无盐黄油,室温
  • 1 大鸡蛋

薄荷奶油:

  • 1/3 杯子 无盐黄油,室温
  • 1/3 杯子 缩短
  • 1 茶匙 薄荷提取物
  • 6 to 8 滴绿色食用色素
  • 2 杯子 糖粉
  • 2 to 3 茶匙 用水或牛奶稀释糖霜至所需的稠度

使用说明

  • 将烤箱预热至华氏375度。
  • 在带有桨叶附件的立式搅拌机中,将面粉,可可粉,小苏打,发酵粉,盐和糖充分混合。一次加入1汤匙黄油,直到混合物碎裂,然后加入鸡蛋。继续搅拌直到面团团聚在一起。
  • 将面团oop入汤匙大小的球中,然后将它们放在羊皮纸或衬有硅胶的烤盘上,相距2英寸。用湿手或湿量杯的底部将面团球稍微弄平。
  • 烤9分钟。将烤好的饼干移到金属丝架上冷却。
  • 要制作奶油,请在大碗中用手动搅拌器搅打黄油和起酥油,直至酥软。混合入薄荷提取物中。逐渐打入糖粉。如果结霜变得太硬而无法从塑料袋中抽出,请每次加1茶匙水直至达到所需的稠度。
  • 用薄荷奶油填充一个塑料三明治袋。切掉角落,然后在一个曲奇的底部吹上漩涡。顶部放另一个饼干的底部,以创建奥利奥三明治饼干。重复所有cookie。存放在密封容器中最多5天。

笔记

©© 甜点晚宴所有图片&内容受版权保护。未经事先许可,请勿使用我的图像。如果您想重新发布此食谱,请重新创建该食谱,捕捉自己的照片,然后用自己的文字重新编写该食谱,或链接回此帖子以获取该食谱。
 
食谱从 糖煮

 

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