自制面& Chicken Soup

配料

面条：

• 2 large eggs
• 1 tsp salt
• 1/4 cup milk
• 1 1/2 - 2 cups flour

汤：

• 2汤匙特级初榨橄榄油
• 1/2大洋葱，切碎
• 1 cup diced carrots
• 1 cup diced celery
• 2瓣大蒜，切碎
• 2杯切碎的熟鸡肉（我用烤肉店的鸡肉）
• 8 cups chicken broth
• 1/2 tsp salt
• 1/4 tsp pepper
• 1 1/2 tsp thyme