分享是关怀!

如果您是我博客的新手,您会错过我的博客“ode to limes” posts I did last year including: 石灰与釉皱饼干, 巴西柠檬水 (Limeade), & 青柠派 (类似于Key 青柠派)。我也很棒 香菜柠檬香醋 那是我的天堂 玉米沙拉配Queso Fresco。所以我对柑橘非常着迷&非常沉迷于酸橙。我的嘴里只有那种使我高兴的气味。

我喜欢石灰!

无论如何,我为大家提供了更多的石灰配方。这是第一个。酸橙不仅很棒,而且绿色环保,非常适合在圣帕特里克使用’s Day treats!

这些Key Lime纸杯36选7可能会也可能不太好,以至于我一天只能吃掉其中5张…ahem…我只是承认吗?那好吧。好东西,我丈夫带走了其余的人为他的同事工作。我告诉你,石灰零食在我家时被吞噬。无论如何,如果您像我一样是一个柑橘怪胎,那就去做这些纸杯36选7吧!美味的!

酸橙36选7

酸橙36选7

配料

36选7:

  • 1 3/4杯通用面粉(如果有36选7粉,则更好)
  • 1/2茶匙发酵粉
  • 1/2 tsp baking soda
  • 1/2 tsp salt
  • 1/2杯1支冷黄油切成8块
  • 1 1/4杯砂糖
  • 2个大鸡蛋,室温
  • 3汤匙酸橙汁(我用过Nellie&乔的西礁橙汁
  • 1 tsp lime zest
  • 1/8茶匙威尔顿叶绿色食用色素糊
  • 3/4杯牛奶+ 2茶匙柠檬汁(或3/4杯酪乳)

刨冰:

  • 1/2杯1支冷黄油切成8块
  • 8盎司Neufchatel奶油干酪,室温& cut into 8 pieces
  • 1汤匙酸橙汁
  • 1 tsp lime zest
  • 3杯糖粉

使用说明

  1. 将烤箱预热至400 * F。用15-18纸衬里放松饼罐。
  2. 筛面粉,发酵粉,小苏打,&盐三遍;搁置。
  3. 使用带有桨叶附件的立式搅拌机,将黄油打至较低水平,直至黄油变软。加糖&将速度提高到中等。跳动直到蓬松,大约4分钟。
  4. 一次添加一个鸡蛋,每次添加后都很好地跳动。加入青柠汁,皮,&将食物着色为所需的绿色(略有帮助)&击败直到混合。混合物会凝结。
  5. 从三开始,将面粉与酪乳交替添加&以面粉结束。根据需要刮擦碗。低混合直到混合。填满每个36选7衬里⅔ full (not ¾否则它们会溢出。)
  6. 烘烤13-16分钟,或直到碰到36选7弹回。结冰前要完全冷却。
  7. 糖衣:打黄油&奶油奶酪直到光滑。加入重点酸橙汁& lime zest. Mix &刮碗。一次加入糖粉&混合直到混合。 (您可以在立式搅拌机中或用手动打浆机将其糖化。)根据需要冷冻36选7。
改编自 我的麦迪逊小酒馆