柠檬浆果松饼
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嗨,大家好!它’s 马洛里 from 恩典巧克力 再次,今天我’我将分享一定能使您的冬天变暖的食谱。这些柠檬莓果松饼是最好的明亮,令人愉悦的舒适食物。柑桔,柠檬对我来说尤其如此,这使冬天显得不那么长。
在我所在的地区,没有大雪。我的理论是“If it’天气会很冷,下雪了!” And it’天气一直很冷,但几乎没有下雪,所以我所看到的只有棕色的树木和棕色的草,有的时候天空似乎也很暗淡和棕色!这个星期,天气预报员寄希望于一场大雪,预计一晚会达到6-12英寸。每个人都在赶往杂货店并取消约会。我们上床梦到一个白色的风景,早晨我们醒来了大约一毫米的雪。可悲的。
无论如何,在寒冷的天气(雪天或无雪天),我最喜欢做的事情是烘烤。这些柠檬蓝莓松饼快速搅打。您可以在不到30分钟的时间内享用烤箱热的松饼。凭借简单的成分清单,您就赢得了’甚至不必去杂货店买食材。我使用了覆盆子,蓝莓和黑莓的冷冻混合物,但是任何类型的浆果都可以,甚至可以使用新鲜的浆果。祝您烘焙愉快!
柠檬浆果松饼
配料
- 1 和3/4杯通用面粉
- 1/2 杯子 白砂糖
- 2 和1/2茶匙发酵粉
- 1 茶匙 盐
- 1 打蛋
- 1/2 杯子 + 2汤匙牛奶
- 2 汤匙 柠檬汁
- 1 大汤匙 柠檬皮
- 1/3 杯子 菜籽油
- 1 杯子 新鲜或冷冻浆果(我使用了覆盆子,黑莓和蓝莓的冷冻混合物)
使用说明
- 将烤箱预热至华氏400度。在一个大碗中,将面粉,糖,发酵粉和盐搅拌在一起。在一个中等大小的碗中,将鸡蛋,牛奶,柠檬汁,柠檬皮和油搅拌在一起。
- 将湿成分轻轻地搅入干成分中,然后将其折叠在浆果中。不要过度混合。将勺子倒入带衬里的松饼罐中,装满–……。
- 在预热的烤箱中烘烤12至14分钟,或者直到插入的牙签干净为止。在电线架上冷却。
笔记
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4 评论 上 “Lemon Berry Muffins”
这些松饼是照亮冬天的完美佳肴!他们看起来很好吃,我爱柠檬和蓝莓!
我只是喜欢任何一种充满浆果的松饼,您一定会喜欢上这些美女,马洛里!我喜欢柑橘给他们带来的轻松愉快!非常适合2月这些阴沉的日子。 ðŸ™,
我觉得您和我一直都在同一个思路上。我一起爱柠檬和蓝莓!它’与松饼搭配时,可以提供更好的连击效果。
这些看起来很棒!我可以’t wait to make them!