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柠檬奶油芝士糖霜轻盈而具有新鲜柠檬味。它’略带浓郁,不太甜。非常适合管道或装饰蛋糕和蛋糕。

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奶油芝士糖霜是我绝对的最爱,而我’m建立各种口味。一世 ’ve done 原版的, 巧克力, 椰子 现在是柠檬。

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那里’没有什么比鲜艳的春天味道更能使您摆脱冬天的恐惧了。柠檬是新鲜,明亮和清爽的。他们的黄色非常阳光灿烂和快乐。他们一定会皱起你的嘴和你的心情。

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柠檬奶油奶酪糖霜

这柠檬奶油乳酪糖霜是我的变种 最佳奶油芝士糖霜配方 加上柠檬皮,提取物和果汁,带出明亮,新鲜的味道。

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将此糖霜与 自制柠檬蛋糕 还是我的 柠檬糖饼干 您将进入柑橘天堂。

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该配方具有很好的奶油干酪与黄油比例(2:1)以保持稳定性,并且糖粉很少,因此奶油干酪和柠檬风味都可以通过。

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柠檬可以与任何浆果(草莓,蓝莓,覆盆子)完美搭配,因此可以改变蛋糕的口味或将这种糖霜用于诸如 香草口味杯子蛋糕。您’re going to love it!

更多奶油奶酪结霜:

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柠檬奶油芝士糖霜

产量: 1 1/2杯糖霜
准备时间: 5分钟
总时间: 5分钟

配料

  • 8盎司奶油干酪,冷
  • 1/2杯(1支)黄油,室温
  • 1 cup powdered sugar
  • zest of 1 lemon
  • 1茶匙纯柠檬提取物
  • 1茶匙新鲜柠檬汁

使用说明

  1. 将奶油干酪放在一个大的搅拌碗中。
  2. 使用电动手动搅拌器将奶油干酪打成光滑。
  3. 一次逐渐将黄油加入2汤匙,并继续搅拌直至光滑并充分混合。
  4. 一次加入柠檬皮,提取物,果汁和糖粉。混合直至混合均匀。摊开或铺在蛋糕/杯子蛋糕上。

笔记

  • 产量:1 1/2杯糖霜,将结霜约12-15个纸杯蛋糕。
  • 我通常在这种糖霜中使用Neufchatel奶油干酪。是的,我从冰箱直接使用它来保持结霜坚硬。
  • 您可以根据自己的喜好使用盐腌或无盐黄油。

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