柠檬罂粟籽面包
该帖子可能包含会员链接,这意味着如果您使用提供的链接,我可能会免费向您收取佣金。分享的所有观点都是我自己的。您可以查看我的完整披露政策 这里 .
柠檬罂粟籽面包有甜甜的柠檬釉,可在温暖的时候刷在上面,吸收所有浓郁的柠檬味。一个简单的快速面包’口感湿润,柔软,柔软。
我在2012年首次发布了此食谱。’我一直渴望它,所以我决定更新这篇文章。
我爱* 柠檬甜点 !!!像 柠檬棒 , 软柠檬饼干, 柠檬碎条 , 柠檬派 , 柠檬汽水 等等。如果是’柠檬甜点,上面有我的名字!
丹吉柠檬罂粟籽面包
当我有柠檬甜点时,我希望它具有独特的酸柠檬味。这款柠檬罂粟籽面包浸泡在浓郁的柠檬釉中,可确保一块湿面包蛋糕,’充满明亮的柠檬味。
即使面包屑湿了’仍然轻盈,温柔,柔软。从字面上创建您的口中融化的感觉。 (只要你不’t over-bake it!)
如何从柠檬酱中榨出柠檬罂粟籽面包
这种快速面包很简单,只需将干成分和湿成分分别混合,然后将它们混合在一起即可。
将面粉,盐,发酵粉和罂粟籽混合在一起,制成干成分。
您可以离开 罂粟种子 如果你不出去’t have them, don’想要它们,或者觉得它们太贵了。他们确实增加了很好的味道,但轻微的酥脆。
糖,油,牛奶,鸡蛋,香草提取物,柠檬提取物,柠檬汁和柠檬皮(可选)分别混合直至糖溶解。
将该湿混合物与干成分混合,然后放入面包盘中烘烤约一个小时。
为了帮助您的面包从锅中整体取出,您可以给面包锅加脂(起酥油)并撒面粉,或者使用包含面粉的烘烤喷雾剂(例如 贝克’s Joy )。
您也可以在面包盘上衬上 两层 的 羊皮纸 悬在每一侧。
我发现羊皮纸非常适合均匀烘烤(防止过分褐色),之后很容易从锅中取出。
这种柠檬罂粟籽面包可以作为下午的零食或早餐。
查看这些其他柠檬罂粟籽食谱:
- 柠檬罂粟种子邦德蛋糕 –完全湿润,充满柑橘味,并配以柠檬味的釉面。
- 柠檬罂粟籽松饼 –蓬松,湿润,微甜,略带柠檬味;非常适合春季早餐或早午餐。
- 烤柠檬罂粟籽甜甜圈 –甜和浓郁的烤甜甜圈非常适合早餐,并带有新鲜的柠檬味和罂粟籽。
柠檬罂粟籽面包
配料
- 1 1/2杯通用面粉
- 1/2 tsp salt
- 1/2茶匙发酵粉
- 2 tsp 罂粟种子
- 1杯砂糖
- 3/4杯油(芥花籽油/植物油)
- 3/4 cup milk
- 1 large egg
- 1茶匙香草精
- 1 tsp lemon extract
- 1/4杯柠檬汁(新鲜或浓缩)
- 1柠檬皮(可选)
釉:
- 1/4杯糖粉
- 1汤匙柠檬汁(新鲜或浓缩汁)
使用说明
- 将烤箱预热至华氏350度。用油脂和面粉或在一个8x4英寸的面包盘上衬线,羊皮纸的每侧都悬在上面。 (请参见帖子中的图片。)
- 在一个小的搅拌碗中,将干成分搅拌在一起:面粉,盐,发酵粉和罂粟种子。
- 在一个大碗中,将糖和油搅拌均匀。加入牛奶,鸡蛋,香草和柠檬提取物,柠檬汁和皮(如果需要)。混合直至光滑,约1分钟。加入干成分并混合直至混合在一起。 (面糊会流淌。)将面糊倒入准备好的锅中。
- 在350烘烤˚F持续60-70分钟,直到插入面包中心的牙签干净为止。
- 搅拌1/4杯糖粉和1汤匙柠檬汁,然后在锅中将其刷到热面包的顶部。将锅中的面包冷却10分钟,然后取出并转移到金属丝架上。
- 完全冷却后,将面包切成薄片即可享用。将剩菜剩饭放在室温下的密闭容器中。
最初发布的1/3/12
2 评论 上 “柠檬罂粟籽面包”
我只是把这个柠檬罂粟籽面包放进烤箱里,为了明天过复活节,我等不及了!
我希望您喜欢这款面包Jennifer,祝您复活节快乐!