石灰与釉皱饼干
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这些饼干的柠檬色显然赢得了LDS Living杂志的比赛。所以我偷了食谱&稍作改动使其成为“green” for St. Patrick’的一天到了。这些饼干很好吃。正是我所希望的柔软耐嚼质地&我喜欢酸橙的清爽味道。另外，我真的很喜欢LIME！一世 可能 仅仅有3个左右的石灰配方帖子可以作为我对石灰成瘾的颂歌！
石灰与釉皱饼干
配料
曲奇饼：
- 1/2杯黄油，软化
- 1杯砂糖
- 1/2茶匙香草精
- 1 whole egg
- 1茶匙柠檬皮（或几乎一整只石灰）
- 2汤匙新鲜的酸橙汁（1酸橙）
- 1/4 tsp salt
- 1/4茶匙发酵粉
- 1/8 tsp baking soda
- 1- 1/2杯通用面粉
- 1/3杯糖粉
釉：
- 1/2 tsp lime zest
- 1汤匙新鲜酸橙汁
- 2/3杯糖粉
- 霓虹绿色食用色素
使用说明
- 烤箱预热到350度。用不粘的烹饪喷雾剂给浅色烤盘上油，然后放在一旁。
- 在一个大碗中，将黄油和糖一起搅打至酥松。用香草，鸡蛋，酸橙皮和果汁搅打。刮两面并再次混合。
- 慢慢搅拌所有干成分，直到糖粉除外。刮擦碗的侧面并再次短暂混合。
- 倒⅓将糖粉杯装到一个大盘子上。 1-入1英寸的面团球，并撒上糖粉。放在烤盘上，然后用剩余的面团重复。
- 烘烤9至11分钟，或直到底部开始几乎变成褐色，且饼干看起来无光泽（不熔化或发亮）。从烤箱中取出并冷却饼干约3分钟，然后再转移到冷却架上。 （*如果使用不粘的深色烤盘，将烘烤时间减少约2分钟。）
- 饼干冷却后上釉：在一个单独的碗中，混合½茶匙青柠皮，1汤匙鲜青柠汁，⅔杯糖粉，&2-3滴食用色素。搅拌均匀。用勺子在每个Cookie的顶部放少量&用汤匙的背面均匀地摊开。继续进行操作，直到每个Cookie都釉面为止。让釉变硬，然后将饼干存储在密封的容器中。
食谱从 LDSLiving
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3 评论 上 “石灰与釉皱饼干”
这对我来说是完美的，因为我渴望任何果味的东西！
凯特，你真可爱！很高兴您还有其他理由可以吃一些水果，但是我有种感觉’不能让婴儿健康，但还是很美味！ ðŸ™，
这些听起来太好了！我爱石灰非常感谢本周的链接@让您说Mmmmm的事物！