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此桃子和奶油甜点有山核桃脆皮,无烘烤芝士蛋糕馅料和新鲜桃子层。它’是美味可口的果味夏日甜点。

此桃子和奶油甜点有山核桃脆皮,无烘烤芝士蛋糕馅料和新鲜桃子层。它'是美味可口的果味夏日甜点。

桃子和奶油是甜点的美味组合。我喜欢我的 桃子和奶油补鞋匠 太。这些桃子和奶油甜点酒吧非常适合那些夏季野炊和聚会,并且可以提前制作。

此桃子和奶油甜点有山核桃脆皮,无烘烤芝士蛋糕馅料和新鲜桃子层。它'是美味可口的果味夏日甜点。

桃子和奶油甜点

A delicious, nutty, pecan shortbread crust is baked and topped 与n easy no-bake cheesecake filling.

真正的新鲜桃子是 去皮切块,然后放入糖和柠檬汁中,放在碗中的漏勺中以接住汁液。果汁用玉米淀粉和明胶增稠,形成果味的顶层,可完美切成薄片的甜点方块。

此桃子和奶油甜点有山核桃脆皮,无烘烤芝士蛋糕馅料和新鲜桃子层。它'是美味可口的果味夏日甜点。

This peaches and cream dessert is lightly sweet, creamy, and fruity, 与 rich golden crust. The layers are delicious and blend well together.

要使这种甜点完全不烘烤,只需将其冷冻而不是烘烤即可。将其与一些鲜奶油一起食用,一会儿即可食用。

更多桃子甜点:

  • 新鲜桃派 –这种新鲜的桃派具有不烘烤的馅料,它使用新鲜的未煮熟的桃子和脆皮中的简单自制釉料制成。新鲜桃子的绝妙配方!
  • 桃屑棒 –这些桃子屑棒是用新鲜的夏季桃子制成的,夹在甜甜的黄油皮和屑顶部之间, with a hint of cinnamon, and are drizzled 与 fresh almond (or vanilla) glaze. The most 夏季美味甜点! 
  • 黑莓桃酥 – Combine summer fruits in this delicious crisp 与n oatmeal crumb topping.
此桃子和奶油甜点有山核桃脆皮,无烘烤芝士蛋糕馅料和新鲜桃子层。它'是美味可口的果味夏日甜点。

桃子和奶油甜点

产量: 15份
准备时间: 30分钟
烹饪时间: 10分钟
冷却时间: 4个小时
总时间: 4个小时 40分钟

此桃子和奶油甜点有山核桃脆皮,无烘烤芝士蛋糕馅料和新鲜桃子层。

配料

桃层:

  • 2 1/2磅新鲜桃子(大约7个小桃子或5个大桃子; 4 1/2杯去皮并切成薄片)
  • 1杯砂糖
  • 1 Tbsp lemon juice
  • 2 Tbsp cornstarch
  • 1包(0.25盎司)无味明胶*(见注释)
  • 1 / 4-1 / 2茶匙杏仁提取物
  • pinch of salt

脆皮:

  • 1(11.3盎司)包装的山核桃脆饼
  • 6汤匙黄油*(请参阅注释)

奶油芝士层:

  • 1(8盎司)奶油干酪,软化
  • 1 cup powdered sugar
  • 1/2(8盎司)桶装冷冻搅打打顶的馅料,已解冻(约1 1/2杯)

使用说明

  1. 桃子层: 将桃子去皮,切片和切丁;确保卸下并丢弃核心。将桃子和糖和柠檬汁一起切成丁。将桃子放在一个大漏勺中,然后将漏勺放在一个大碗里,以接住桃汁。等待30分钟,使果汁从水果中释放出来。
  2. 脆皮: 用食品加工机或搅拌机将饼干压碎,直至碎成细末。融化黄油并与面包屑混合。压入未加油的9x13英寸烤盘的底部。在350烘烤˚F持续10-12分钟,或直至变成金黄色。完全冷却。 (请参阅注释,以了解是否有硬皮。)
  3. 奶油奶酪层: In a large bowl, beat cream cheese and powdered sugar 与n electric mixer until smooth. Beat in the whipped topping until blended. Spread over cooled crust and chill in the refrigerator.
  4. 从沥干的桃子中量出1杯果汁。如果不够,加水至1杯。在一个小锅中将玉米淀粉和明胶搅拌。搅拌桃汁,中火煮至沸腾并略微变稠,不断搅拌。从火上移开。加入杏仁提取物和少许盐。搅拌混合。冷却至室温,不时搅拌,这样便不会在锅内安装。
  5. the起桃子,放在奶油干酪层的顶部。轻轻将冷却的果汁混合物倒在桃子上,冷藏4个小时以上或整夜。
  6. 切成正方形,并在需要时搭配额外的打好的浇头。保持剩菜冷藏。

笔记

*如果可以找到,则可以用一小盒(3盎司)桃味明胶代替无味的明胶。只需将桃子上的糖减少1/4杯即可。

*对于不烘烤的面包皮,请先将4汤匙融化的黄油和饼干屑一起倒入(约2 1/4杯面包屑)。您只需要足够的黄油将外壳结皮,而又不要使其太湿或太干。

此桃子和奶油甜点有山核桃脆皮,无烘烤芝士蛋糕馅料和新鲜桃子层。它'是美味可口的果味夏日甜点。