分享是关怀!

夏令时快乐!希望大家都喜欢昨晚额外的一小时睡眠!今天’我的食谱是我3岁的SUPER Picky真正吃的令人吃惊的面食!我仍然感到震惊!我爱我的儿子像疯子一样疯狂,但我在每顿饭中都感到畏缩,因为他只是在品尝之前就将鼻子伸到我的食物上。每顿晚餐都是一场战斗!我让他随便吃& lunch, &我试着告诉他,“妈妈是受过专业训练的厨师,&她永远不会给你讨厌的东西”但是那个小鼻屎从不相信我。所以当他咬一口通心粉& didn’吐出来,这是一个奇迹!那一定意味着这道菜值得做,对吧?我爱圣人&肉桂补充了这道菜的南瓜味。这是常规意大利面条的绝佳替代品&番茄酱。任何带有香肠的东西都写满了我的名字!如果您在烘烤所有南瓜甜品时有剩余的南瓜罐头,请尝试一下这道咸味菜。我想您会像我一样印象深刻。

南瓜& Sausage Penne

南瓜& Sausage Penne

配料

  • 2杯未煮过的通心粉
  • 2-3个意大利香肠链接,去掉了肠衣
  • 1/2大洋葱,小切丁
  • 2瓣大蒜,切碎
  • 2 tsp olive oil
  • 2/3杯鸡汤(或白酒,如果有的话)
  • 1 bay leaf
  • 1 1/2杯鸡汤
  • 2/3杯罐头或新鲜南瓜泥
  • 1 tsp dried sage
  • 盐,胡椒粉各1/4茶匙,& cinnamon
  • Dash ground nutmeg
  • 1/2 cup heavy cream
  • 1/4杯帕玛森芝士丝

使用说明

  1. 厨师pasta according to package directions.
  2. 同时,在大锅中,用中火煮香肠,直到不再变粉,变成碎肉。用开槽的勺子取出;沥干纸巾。除1茶匙外,全部丢弃。滴水。
  3. 厨师& stir 上 ion & garlic in oil &在中高温下保留水滴,直到变软。加⅔杯高汤或白葡萄酒&月桂叶。煮滚;煮至液体减少一半。
  4. 搅拌1½ cups broth, &加入南瓜,鼠尾草,盐,胡椒粉,肉桂,&肉豆蔻;再煮一分钟。加奶油&香肠;加热通过。取出月桂叶。沥干面食&添加到煎锅。扔去外套。撒上切碎的帕玛森芝士。 (*如果酱汁看起来稀薄,请静置几分钟。它会随着放置时间的延长而变稠。)

 

配方略有变化 味道of家