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我想我要坦白。我从未尝试过布丁饼干。这让我很奇怪吗？我没有’直到我开始关注Nikki， 培训厨师 像一年前一样。我知道我有 固定 她的几个版本，但这个版本对我来说确实很出色&我想立即尝试。实际上我几乎没有’t发布此36选7，因为我有些失望。这些照片真漂亮&非常诱人，但是味道没有’像我希望的那样尖叫着五香南瓜饼干。也许放一些 南瓜派香料 帮助增强风味。然而，饼干仍然柔软，耐嚼&甜。他们的味道就像我想象的南瓜士力架一样&布丁确实使饼干很软&湿。将来我很可能会再次做布丁饼干。至于这些饼干…它们是秋天食品的有趣转折，很快就可以产生。

 
南瓜糖粉奶油布丁饼干

南瓜糖粉奶油布丁饼干

配料

曲奇饼：

  • 3/4杯黄油，软化
  • 3/4 cup brown sugar
  • 1/4 cup sugar
  • 1（3.4oz）盒装南瓜香料即食布丁混合物（干，不准备）
  • 2 eggs
  • 1 tsp vanilla
  • 1 tsp baking soda
  • 2 1/4 cups flour
  • 1/2茶匙南瓜派香料

糖粉奶油细末：

  • 2 Tbsp butter, cold
  • 2 Tbsp sugar
  • 2 Tbsp brown sugar
  • 2 Tbsp flour
  • 1/4 tsp cinnamon

使用说明

  1. 通过结合糖，面粉来制作糖粉奶油细末&肉桂。将黄油切成干成分，直到形成小面包屑。搁置。
  2. 制作饼干：奶油黄油，红糖，&在立式搅拌机中加糖。加入干南瓜香料即食布丁混合物&击败直到完美结合。
  3. 加鸡蛋& vanilla &混合均匀。刮碗。
  4. 加入面粉，小苏打，& 南瓜派香料 &击败直到完美结合。
  5. 将面团卷成1英寸的小球。轻轻地将一些糖粉奶油细末压到面团卷的顶部。将它们放在涂有油脂/羊皮纸的烤盘上&在350 * F下烘烤8-10分钟。
作者： 琥珀色|现在甜点，稍后晚餐 /
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配方略有变化 培训厨师