分享是关怀!

我认为它’可以肯定地说我是红色天鹅绒狂热者!和情人’情人节是我制作红色天鹅绒的完美借口!这些红色天鹅绒布朗尼很快就被鞭打了&上烤箱。最难的部分是等待他们冷却下来,以便我可以磨碎顶部&挖!另一个红色的天鹅绒成功!这些巧克力蛋糕柔软,湿润,&完美的红色天鹅绒,带有淡淡的巧克力味。我爱我的红色天鹅绒!现在我太激动了,无法制作这些&原始食谱的顶部有白巧克力奶油糖霜,我敢肯定这些巧克力蛋糕是杀手,因此,如果您想尝试一下,只需单击链接。请享用!

红丝绒布朗尼

红丝绒布朗尼

配料

布朗尼:

  • 3汤匙无糖可可粉
  • 1盎司红色食用色素(或不足2汤匙;实际上我只有1汤匙&为其他汤匙添加1汤匙水&他们仍然变成了漂亮的红色。)
  • 2茶匙香草,分开
  • 1/2杯(8汤匙或1棍)无盐黄油;室内温度
  • 1 1/2 cups sugar
  • 2个大鸡蛋;室内温度
  • 1 1/4杯通用面粉
  • 1/4 tsp salt

结霜:

  • 4盎司Neufchatel奶油干酪
  • 1/4杯4汤匙或1/2棍子无盐黄油
  • 1/2 tsp vanilla
  • 1 cup powdered sugar
  • 红糖晶体,用于装饰
  • 9个泡沫心形切口,可选

使用说明

  1. 将烤箱预热至350 * F。润滑脂&面粉是一个8x8英寸的烤盘。(我在矿山的底部用了羊皮纸,将羊皮纸放在侧面上一点,以帮助冷却后将其取出。)
  2. 在一个小碗里,将可可粉,食用色素慢慢搅拌在一起,&将1茶匙香草精制成浓稠糊状,直到没有可可块。搁置。
  3. 在配有桨叶附件的立式搅拌机的碗中,将黄油打在一起&以中等速度放糖直到轻&蓬松;大约2分钟。一次添加一个鸡蛋,每次添加后充分混合,然后搅拌剩余的1茶匙香草。
  4. 关闭搅拌器,加入可可混合物,然后将搅拌器调至中等&将两种混合物混合在一起,直到它们成为一种统一的颜色。慢慢加入面粉& salt &以中等低速混合,直到混合为止。不要过度混合。
  5. 从搅拌机中取出碗&用橡皮刮刀将面糊搅拌一次或两次,以确保将所有面粉从碗的侧面倒入&碗的底部没有任何东西。您需要使用统一颜色的(红色)面糊。
  6. 撒入准备好的锅中&烘烤30至40分钟,或者直到将其插入布朗尼蛋糕的中心时将牙签清除干净。让巧克力蛋糕在烤架上的锅中完全冷却约45至60分钟。
  7. 通过搅打黄油准备糖霜&奶油奶酪,直到所有结块都消失了。添加香草& powdered sugar &混合,直到刚刚合并。涂在冷却的布朗尼蛋糕上。
  8. 可选:将9个泡沫心形切口放在糖霜顶部的3x3行中。将红糖晶体洒在心脏周围&遍地都是霜霜所掩盖的心。取下泡沫心形切口&用小刀将布朗尼蛋糕切成9个方块,每个方块中间都有一颗心。情人节快乐!
食谱略有改动 闻起来像家