烤波波拉诺& Sausage

January 1, 2013

烤波波拉诺& Sausage

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我以为我会从一年开始时享用一些美妙的温暖晚餐，因为’外面很冷，至少在犹他州这里，&大家可能都对假期中的食糖潮感到厌倦。这种杂烩的奶油味很浓，里面有很多块肉，土豆，& corn. It’一定要品尝的丰盛冬季菜肴！我很快就会再做一次！

烤波波拉诺& Sausage

配料

1个大白胡椒，去籽& diced
1 1/2杯冷冻的整粒玉米，解冻了
3瓣蒜末
1/2汤匙特级初榨橄榄油
1/2 tsp salt
1/4 tsp pepper
6盎司减脂香肠或8盎司热香肠，用作杂烩
1个大鸡胸肉，切成1/2“至1”的立方体
2 cups chicken broth
1罐（14.5盎司）奶油型玉米
1/2 Tbsp sugar
1个大土豆，去皮& diced
1/2 cup heavy cream
1/4杯切碎的新鲜香菜叶

使用说明

将胡椒粉切丁，解冻的玉米，&蒜末用橄榄油在一个碗里。撒在一个大调味的烤盘上。用盐调味&胡椒。在375 * F的温度下烘烤20分钟，然后搅拌一半。从烤箱中取出& set aside.
同时，将棕色香肠放入一个不粘锅大锅中，用勺子将香肠捣碎。排干几茶匙脂肪。将鸡肉加入锅中&煮熟从香肠中吸收的脂肪，直到鸡肉不再呈粉红色。（如果您使用的是低脂香肠：我没有沥干香肠，我只是将鸡肉加入锅中。）
鸡肉全部煮熟后，将香肠放回锅中&加入鸡汤，奶油玉米，糖，土豆丁，&烤胡椒，玉米，&大蒜从前搁置。把杂烩煮一下&煮15-20分钟，或直到土豆变软，不时搅拌。
加浓奶油& fresh cilantro &搅拌。烧开，然后关火&从炉子顶部取出锅。根据需要调整调味料。服务热。

食谱从坎贝尔’s Kitchen

换成10盎司墨西哥墨西哥香肠切成丁的香肠，切成丁，&你有一个辣玉米杂烩。