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咸焦糖36选7柔软,耐嚼,充满焦糖,仅含适量的盐。这个甜咸的甜点是你的食谱’会一次又一次地做出!

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移到巧克力36选7那里’是城里的新人!遇见—咸焦糖36选7!

我居住的一家面包店最近出现了一种趋势,这种面包店卖热的新鲜36选7直到整夜。 (嗯,午夜到凌晨2点)我确实住在一个大学城里,所以他们绝对是向每天晚上学习较晚的学生们推销产品。谁能抵御温暖的曲奇?不是我!

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这些咸焦糖36选7的灵感来自一家名为““Baked.” It’我绝对喜欢!但是我可以’每周花10美元买四个36选7,所以我决定在家重新制作食谱,对结果感到非常满意!

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I’我用了我最喜欢的巧克力曲奇面团基料,并替换了 焦糖腌烤片 that I’ve found under the 克罗格 要么 好时 ’s 品牌。

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然后我塞满了中心 Werther’s Soft Caramels 然后用一些粗盐撒在上面绝对完美!我不’甚至都不会错过这个曲奇中的巧克力,’说很多是因为我喜欢巧克力。 

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我们与这些共享的咸焦糖36选7的几个邻居都为他们疯狂!他们不会’不要停止谈论它们的美味!

他们真的是 好,几乎和巧克力曲奇一样简单。唯一的额外工作是解开焦糖并将其切成两半。没关系!这些咸焦糖36选7绝对值得!只是警告您,他们正在上瘾!

咸焦糖36选7

份量 36 36选7

配料

  • 1 杯子 (2支)黄油
  • 3/4 杯子 砂糖
  • 1 杯子 红糖
  • 1 大号或加大号鸡蛋
  • 1 汤匙 香草精
  • 3 杯子 多用途面粉
  • 1 茶匙
  • 1 茶匙 小苏打
  • 10-12 盎司 焦糖腌烤片(Kroger或Hershey’s brand)
  • 4.51 盎司 布袋维特’s软焦糖(18个矩形焦糖)
  • 粗海盐或犹太盐

使用说明

  • 将烤箱预热至华氏350度。
  • 在配有桨叶附件的立式搅拌机的碗中,将黄油和糖混合在一起。奶油直到轻盈蓬松。加入鸡蛋和香草。拌匀,用刮铲刮擦碗。
  • 在另一个碗中,将面粉,盐和小苏打搅拌在一起。将干成分添加到黄油混合物中,直到混合约1分钟。
  • 加入盐渍焦糖烘烤薯条(如果需要,可以将其中的一些与顶级曲奇一起保存)。低速轻轻混合直至混合约30秒钟。 *如果面团易碎,请加入1汤匙牛奶,并轻轻混合直至面团团聚。
  • 在烤盘上衬上硅胶烤垫,羊皮纸,或用烹饪喷雾剂喷涂。 cookie起36选7面团球,并放在相距约2英寸的准备好的烤盘上。 (每个托盘12个小36选7或每个托盘8个大36选7。) 
  • 解开焦糖,将焦糖切成两半。将一半焦糖压入每个曲奇面团球的中心,直到’36选7面团的水平。 (如果保留一些,可以在上面放一些节省的焦糖腌烤片。)
  • 根据大小,在华氏350度下烘烤8-10分钟,直到边缘刚开始变褐。立即在热36选7的顶部撒上粗盐。在托盘上冷却1分钟,然后转移到电线架上完全冷却。在室温下密封的容器中储存最多1周。 

笔记

*可以使用Werther’s耐嚼焦糖,但36选7难以咀嚼。如果使用耐嚼的焦糖,则在进餐前将微波炉中的36选7加热10秒钟。
 
© 甜点晚宴 All images &内容受版权保护。未经事先许可,请勿使用我的图像。如果您想重新发布此食谱,请重新创建该食谱,捕捉自己的照片,然后用自己的文字重新编写该食谱,或链接回此帖子以获取该食谱。
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如何制作焦糖咸36选7?

最好的咸焦糖36选7 使用焦糖烘烤片,软焦糖和片状犹太盐。

你能融化Werther吗’s

Werther’s原始的软焦糖非常适合烘烤。您可以将它们切碎并用于 酒吧 ,或添加奶油并将其融化以浸入。

您如何从头开始制作焦糖?

软自制焦糖 用黄油,玉米糖浆,糖,浓奶油和香草制成。用中火不断搅拌直至减少约一半并开始变稠。