分享是关怀!

猪肉烤1

你们不知道我今天有多兴奋’s post! It’这是您必须做的一顿饭!认真!如果您想打动您的客人,或者只吃一个非常不错的周日晚餐,那么您就需要做到这一点!它’我妈妈给我的食谱是从这本非常古老的食谱中提取出来的。干擦使这种猪肉非常美味,而且’在烤箱中慢煮慢,所以’出来后,真是太漂亮了。

我自己添加了肉汁配方,如果您从来没有吃过肉汁,那么它就为您提供了第二个理由,使您可以做到这一点!它吸收了所有粘在锅上的风味,然后用少许鸡肉汤给玻璃上釉(软化并提起粘在香料上的果酱),加一些奶油,用玉米淀粉浆稠化,您就在肉汁天堂!我不是在开玩笑吧’太好了!我真的希望这些图片能使您眼前一亮,因为我已经饿了,只看照片就渴望吃更多美味的烤猪肉!

猪肉烤3

哦,您可以称这为“花红食谱日”,因为我’m在一个帖子中分享3个食谱!您将获得美味的猪肉烤食谱,潘汁肉汤食谱,而且我还提供了最惊人的甘薯食谱&苹果酱!认真!土豆泥从来没有这么美味可口!做这个为您的下一个周日晚餐!在教堂里,甚至可以做饭做饭!那’s what we do! Enjoy!

猪肉烤5

食谱于15年9月10日添加。也见过 甜罗勒.

咸肉叉烧

慢慢煮熟的咸味干揉猪肉烤使周日晚餐变得特别,以生产出嫩嫩可口的肉。不要忘了肉汁!它是在锅中制成的,具有肉类留下的所有奇妙风味。
份量 1 烤和1杯肉汁(4至6份)份量:2片肉和¼杯肉汁

配料

  • 3 猪里脊肉或里脊肉
  • 1-2 茶匙 盐(取决于耐盐性)
  • 2 茶匙 干迷迭香
  • 1 1/2 茶匙 干牛至叶
  • 1 1/2 茶匙 干百里香叶
  • 1 1/2 茶匙 地面圣人
  • 1/4 茶匙 黑胡椒粉
  • 1/4 茶匙 肉豆蔻粉
  • 1/2 杯子 低钠鸡汤
  • 1/2 杯子 重奶油
  • 1 汤匙 玉米淀粉
  • 1 汤匙 冷水

使用说明

  • 将盐,迷迭香,牛至,百里香,鼠尾草,黑胡椒和肉豆蔻混合。擦至烤猪肉的所有面。将调味猪肉放在稍加油脂的烤盘中。用铝箔纸盖住盘子,然后在华氏300度下缓慢烘烤2至3个小时,或者直到猪肉内部温度达到华氏155度为止。
  • 从锅中取出烤猪肉,并将其放在切菜板上。将猪肉用箔纸覆盖,并在切片前使其静置。
  • 烘烤休息时,使锅里的肉汁变浓。将盛有烤肉的锅,包括猪肉上的水滴或液体(烤肉中没有多少液体)放在中火上。加入鸡汤使锅上釉(抬起锅上烤好的风味),然后加入浓奶油,等待混合物沸腾。
  • 在一个小盘子里,将玉米淀粉和冷水混合成浆。浆液完全沸腾后,将其添加到肉汁中。轻拂拂直至变稠(应相当快地发生)。*对于玉米淀粉浆来说很重要,要使其冷却,因此当它碰到沸腾的肉汁时,会产生肉汁变稠所需的化学反应。关火,将锅内的肉汁倒入肉汁中。
  • 将猪肉切成薄片,然后与锅肉汁一起食用。

笔记

© 甜点晚宴 All images &内容受版权保护。未经事先许可,请勿使用我的图像。如果您想重新发布此食谱,请重新创建该食谱,捕捉自己的照片,然后用自己的文字重新编写该食谱,或链接回此帖子以获取该食谱。

红薯苹果泥

香甜可口,美味可口。这是许多肉类的理想配菜。
份量 4 -6份(份量:½至¾杯)

配料

  • 4 中小型地瓜或山药
  • 2 中小型苹果(我们喜欢使用Braeburn,Fuji或Gala等甜苹果)
  • 1 1/2 汤匙 纯橄榄油
  • 1 茶匙 肉桂粉
  • 1 茶匙 姜粉
  • 1 茶匙
  • 1/2 茶匙 黑胡椒粉
  • 1 汤匙 牛油 可选的

使用说明

  • 去皮地瓜和苹果。将苹果去核,将苹果和地瓜切成1英寸的小方块。将它们放在一个大碗中。
  • 加入橄榄油,肉桂,姜,盐和胡椒粉。扔混合物,使所有东西均匀地涂上。将经验丰富的红薯和苹果块倒入9x13英寸油脂稍稍油腻的烤盘中。用铝箔纸盖上盘,然后在300华氏度下烘烤2至3小时,或者在350华氏度下烘烤35至45分钟,或者直到变软。
  • 使用马铃薯捣碎器捣碎红薯混合物,直到获得所需的质地。加入黄油(可选)。由于箔片被蒸汽夹住,混合物应保持湿润。如有必要,品尝并调整调味料。

笔记

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