西葫芦和胡萝卜哈希
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大家’的花园现在应该充满西葫芦，所以您可能正在尝试寻找方法来用它。我爱西葫芦！我最喜欢的一些使用方法是在以下两个食谱中： 香蒜酱鸡和西葫芦串 和 易烤夏季蔬菜和香肠。这两个食谱都非常简单，与我的食谱非常搭配 大蒜帕尔玛干酪。太好了！
西葫芦和胡萝卜哈希是我们的新宠！我们’我已经做到了两次！切碎的蔬菜几乎使它具有意大利面或大米的质地，这使我的孩子更喜欢吃。胡萝卜也增加了甜味，所以它’s not to “squash-y”（对于孩子们）。加上大蒜，少许盐和胡椒粉，您可以将任何烤肉都作为配菜！旁注：我’如果您（或您的孩子）正在学习喜欢蔬菜，那么几乎可以了解到大蒜或大蒜盐可以使大多数蔬菜变得美味！
希望您喜欢用这种新方法来用完西葫芦！
西葫芦和胡萝卜哈希
配料
- 1 汤匙 黄油，酥油或橄榄油
- 2 蒜瓣切碎（约1茶匙）
- 2 胡萝卜，切丝（约1 1/2杯）
- 1 西葫芦，切丝（约2杯）
- 盐和胡椒粉调味
使用说明
- 在煎锅中加热黄油或橄榄油。加入大蒜，搅拌至香，约30秒。
- 加入切碎的胡萝卜并炒约2分钟。
- 加入切碎的西葫芦，再炒2至3分钟，直至达到所需的嫩度。
- 用盐和胡椒调味。
笔记
*我喜欢在食品加工机上使用切碎的附件，以使切碎胡萝卜和西葫芦的过程变得真正快捷而轻松。
8 评论 上 “西葫芦和胡萝卜哈希”
我喜欢西葫芦季节！能够’t wait to try this!
我也是！希望你喜欢！
这看起来很棒。还有我的颜色’我敢打赌甚至我的孩子都会吃掉它！
我儿子实际上吃得还可以，这真的很好，因为我的孩子喜欢生吃蔬菜。
健康美味的一面。
我们真的很喜欢这个！我也可以把它当作我的主菜！
刚完成这个。爱的味道！一世’-将其添加到美味的三色意大利面中，以制成无肉的晚餐。希望它仍然保留其风味。
将通心粉和意大利面混合在一起听起来不错！感谢您分享您的评论！